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餐廳的裝飾講究美觀,同時也要實用
餐廳的裝飾講究美觀,同時也要實用,是適合餐廳的氛圍。在裝飾的時候,一些桌布和窗簾等,可以選擇一些比較薄的化纖材料,一些比較厚的棉質(zhì)的材料容易吸附食物的氣味,同時花色的顏色也不要過多的繁雜,也會影響到人的食欲。餐廳設(shè)計的店面,外表設(shè)計要顯出餐廳這個“特殊商品”包裝的格調(diào),店面餐廳設(shè)計追求美觀與實用。在風(fēng)格上,盡量采用自然鮮明的色彩,減少過分的裝飾堆砌,要有和諧的氣氛,強調(diào)協(xié)調(diào),追求人情化的餐飲空間。
餐飲服務(wù)場所音響調(diào)節(jié)與控制
要利用不同的光源形式,營造不同的就餐氛圍。利用各種光線的強弱并配以色彩變化,可以炫耀各種菜肴的特色與美觀,給就餐者留有深刻的印象。餐廳不同的色調(diào)給人不同的感受:豪華餐廳設(shè)計宜用暖色或明亮的顏色;正餐廳使用如橙黃,水紅,青蓮等;快餐廳以明快為基調(diào),使用乳白色,黃色等暖色調(diào)。另外,餐廳中裝飾或裝飾物的合理運用能增加餐廳的。餐飲服務(wù)場所溫度調(diào)節(jié),給客人四季如春的感覺。餐飲服務(wù)場所的音響調(diào)節(jié)與控制應(yīng)注意幾個因素:音量的大小,主題的選擇,節(jié)奏的快慢。
綠色環(huán)保:現(xiàn)如今人們越來越注重健康環(huán)保
綠色環(huán)保:現(xiàn)如今人們越來越注重健康環(huán)保,因此在餐飲店裝修設(shè)計時也應(yīng)著重注重環(huán)保問題,以此讓顧客就餐時吃的放心、開心、安心,營造出一個愉悅、安心的就餐環(huán)境。實用性裝飾品首先要考慮其實用性,其次才是裝飾性。如餐飲客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環(huán)境,性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設(shè)則要考慮其在室內(nèi)環(huán)境中的裝飾效果,提升餐飲店裝修空間的內(nèi)涵和藝術(shù)魅力。
布線工程對于布線這個方面一定要加強重視
布線工程對于布線這個方面一定要加強重視,裝修總是以隱蔽工程的電器布線和布水管為先鋒,全國每年由于電氣線路故障引起的火災(zāi)事故非常多,因此對于布線一定要找專業(yè)的裝修公司來設(shè)計并施工。店面裝修要注意以下一些事項:1、配線方式與建筑物的使用性質(zhì)應(yīng)該相符。2、導(dǎo)線安裝過程中要有必要的防火處理。3、特殊部位布線要有必要的防護辦法。比如照明燈的引入線與電源線連接處,這些部位由于氧化、鼠咬、振動等外力作用,極易發(fā)生線路故障。