冷庫(kù)主要部件:冷庫(kù)庫(kù)體采用庫(kù)體底板、側(cè)板(隔熱壁板)、頂板(

冷庫(kù)主要部件： 冷庫(kù)庫(kù)體采用庫(kù)體底板、側(cè)板(隔熱壁板)、頂板（天井板）角板和門組裝而成，它們是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫(kù)良好的隔熱、氣密。冷庫(kù)的庫(kù)門除能靈活開(kāi)啟外，更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密，使用可靠。 機(jī)組主要功能是讓冷庫(kù)室內(nèi)達(dá)到所需要的溫度。它主要由壓縮機(jī)、內(nèi)、外風(fēng)機(jī)、膨脹閥、過(guò)濾器、高低壓保護(hù)、水塔管道等部件組成是整個(gè)冷庫(kù)的心臟部份。需防水、防漏水而導(dǎo)致機(jī)組漏電燒壞壓縮機(jī)以及其它部件。 控制電箱用來(lái)控制整個(gè)冷庫(kù)的正常運(yùn)行，它主要由控制燈、開(kāi)關(guān)、全電腦控制器、斷路器、保險(xiǎn)、器和接觸器等部件組成?？刂齐娤湫柽h(yuǎn)離火源，重?fù)簟⒎缆┧搪?、防潮和?chǔ)放各種雜物。 （電熱除霜法：是利用裝在蒸發(fā)器翅片上的電熱器，通電所產(chǎn)生的熱量將附著于翅片上的霜除去，當(dāng)溫度傳感器感應(yīng)到除霜終了設(shè)定的溫度。）

冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō),當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯

冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜?？諝獾臐穸仍酱?、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫(kù)節(jié)能的作用。

儲(chǔ)藏型冷庫(kù)有哪些類型?

儲(chǔ)藏型冷庫(kù) 儲(chǔ)藏型冷庫(kù)是目前市場(chǎng)上保有量一種冷庫(kù)類型，主要用于水產(chǎn)品、肉類等凍品儲(chǔ)存。這種類型的冷庫(kù)是以商品儲(chǔ)存功能為主，商品品類較少，存儲(chǔ)周期少則半年，多則長(zhǎng)達(dá)一年。土建多層冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)、自動(dòng)化立體冷庫(kù)都有選用。 市場(chǎng)型冷庫(kù) 所謂市場(chǎng)型冷庫(kù)，主要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配套建設(shè)的冷庫(kù)為主，需要具備儲(chǔ)藏功能，出租給市場(chǎng)內(nèi)商戶使用。市場(chǎng)型冷庫(kù)目前以多層建筑或小型冷庫(kù)為主，多層建筑每層高度5米左右，商品存放以堆貨形式居多，近幾年市場(chǎng)型冷庫(kù)也朝著自動(dòng)化立體庫(kù)方向發(fā)展。 中央及區(qū)域配送型冷庫(kù) 這種類型的冷庫(kù)服務(wù)半徑較大，在冷庫(kù)庫(kù)型規(guī)劃時(shí)考慮儲(chǔ)藏功能的權(quán)重大于配送功能。由于具備了配送功能，這種類型的冷庫(kù)對(duì)收發(fā)貨區(qū)域面積和溫度有一定要求，商品存放多為貨架形式，冷庫(kù)高度一般以貨架高度來(lái)確定。近幾年自動(dòng)化立體冷庫(kù)在區(qū)域配送型冷庫(kù)中應(yīng)用的也越來(lái)越多。