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菊花茶制作工序
菊花中含有多種微量元素,常被人們作為營養(yǎng)茶品飲用。菊花茶的制作需要經(jīng)過鮮花采摘、晾曬、烘培等工序,才可以制作而成菊花茶。
1,采摘:菊花應(yīng)分批采收,以花瓣中心(管狀花)2/3開放時為適采收期。全開放的花,不僅香氣散逸,而且加工后易散,色澤亦差。
2,晾曬:傳統(tǒng)的日曬、陰干等干燥方法指將物料散在日光下,通過日曬、風(fēng)干等的形式來降低物料含水率的干燥方法。
3,烘焙:自然干燥不需要特殊設(shè)備,但由于自然干燥完全依賴于自然環(huán)境的好壞,在陰雨潮濕天氣不能進(jìn)行正常干燥,生產(chǎn)的連續(xù)性差、不可預(yù)測性大,干燥環(huán)境不能根據(jù)被干物料的特性進(jìn)行人為的控制,干燥時間長,干燥過程中衛(wèi)生條件差,產(chǎn)品在干燥過程中易受到污染,干燥后產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證等缺點。既然傳統(tǒng)烘干有這么多的弊端,所以就要使用菊花烘干機(jī)來實現(xiàn)菊花的干燥,用菊花烘干機(jī)的話可以大批量連續(xù)24小時的烘干,不需要看天氣的好壞,而且烘干出來的菊花效果好、干凈衛(wèi)生。
空氣能熱泵菊花烘干房能耗介紹
空氣能熱泵菊花烘干房在運行過程中,只需要少量電能就可以源源不斷的吸收空氣中的熱量送入烘干房,對菊花進(jìn)行烘干作業(yè)。我們廠家實際測算,使用一度電能就可以產(chǎn)生3.8kWh的熱量,和傳統(tǒng)的烘干設(shè)備相比,節(jié)省了約75%的能耗,而且烘干過程中不會產(chǎn)生任何的廢棄污染物排放,成為了環(huán)保鼓勵的烘干設(shè)備,在部分地區(qū)甚至還出臺有相關(guān)的扶持政策,為農(nóng)戶進(jìn)行菊花烘干開辟了新型的節(jié)能環(huán)保之路。
菊花烘干時,溫度很關(guān)鍵
使用國信菊花烘干房,進(jìn)行菊花烘干的過程中,需要根據(jù)不同的烘干階段,來設(shè)置不同的烘干溫度,如果超過預(yù)設(shè)的溫度,就可能造成菊花被烤壞的情況。熱泵烘干房主機(jī)具有PLC操作系統(tǒng),可以對烘干溫度和濕度實現(xiàn)自動監(jiān)控,當(dāng)烘干房溫度到達(dá)預(yù)設(shè)值時,就會停止加熱,這樣就很好的保證了菊花的烘干效果以及品質(zhì)。