以前在農(nóng)村燒煤，燒燃氣都很不方便，于是在農(nóng)村家家戶戶都會有一個柴火灶，每到做飯的時候家家戶戶都會升起一縷青煙，而這也成為了農(nóng)村獨有的標志。柴火灶都土做的外面在鑲上一層磚，用土做的灶是越燒就越加的結(jié)實，如今都給柴火灶的外面鑲上了一層瓷磚清洗也就更加的方便了。

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下面為您介紹柴火灶：

農(nóng)村的柴火灶臺尺寸和特點如何呢?

1.現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是采用了煤氣爐、電飯煲等現(xiàn)代化的廚房炊具，但是對于許多農(nóng)村人來說，一個柴火灶臺抵得上那些電器設備，柴火灶臺成了家家戶戶廚房的必備品。

2.許多人吃過用柴火灶臺做出來的飯菜，都說這不是電飯煲可以比得上的，做出來的米飯香甜可口，蔬菜原汁原味，好吃。

3.土灶臺是燒柴火的，所以做飯要經(jīng)?？粗?，不想電飯煲一樣只要按一下開關(guān)就可以不管了。而且用土灶臺做一頓飯，打掃起來比較麻煩。

4.灶臺的尺寸或形狀應根據(jù)自身的愛好確定。要合理利用廚房內(nèi)的使用面積，并且力求找到一個好的通風口和采光口，以便通暢，加速室內(nèi)的煙霧迅速揮發(fā)。

不銹鋼柴火灶相對于普通柴火灶來說更省柴更環(huán)保，而且不銹鋼柴火灶更安全使用年限更久一些。不銹鋼柴火灶外觀大氣并且容易清理，做飯更快捷，主要是節(jié)省柴火而且使用方便。帶滾輪的柴火灶還可以360度旋轉(zhuǎn)。型號多種多樣，可家用也可商用。做飯快，柴火灶炒出來的飯菜更美味哦。

農(nóng)村土灶的煙囪的作用有很多，遠不只是排放炊煙這么簡單，還可以減少柴煙味。

如何土灶煙囪的工作效率？一般農(nóng)民在砌土灶煙囪的時候，應該著重考慮大氣壓強的影響。氣體和水一樣，都會流動。柴煙在燃燒的時候會因壓力增大而往上走，隨著越來越高，壓力減小。灶膛和排煙口之間存在氣壓差，所以煙囪自然會將柴煙排出室外。