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面食加盟開店 告訴你一些開店選址技巧
對(duì)于一個(gè)成熟的城市來講,應(yīng)該是會(huì)有一些固定的,大品牌的面食加盟店應(yīng)開在相對(duì)集中的街道。這種街道的租金相對(duì)會(huì)高一點(diǎn),但是不用害怕租金高,租金高相對(duì)帶來的利益、營(yíng)業(yè)額也會(huì)高很多,高租金本身就有含金量,城市規(guī)模小的地方,可能這種街道就只有一條或者兩條,對(duì)于城市規(guī)模大的地方,這種街道可能就有很多。
而且類別也會(huì)有所不同,對(duì)面食加盟店來講,我們所要尋找的是面食加盟品牌相對(duì)集中的地方,品牌越多越集中,市場(chǎng)氛圍就越成熟,來此購(gòu)買的消費(fèi)者就越多,銷售的氣氛也就會(huì)的更好,而這樣的地方則正是十分適合發(fā)展。
道路人量的考評(píng)是面食加盟店店址的重要因素,不同的通行車輛和城市規(guī)劃,構(gòu)成不同的道路上的人量,從而影響消費(fèi)結(jié)果。道路應(yīng)該是選擇提供居民上下班來往,日常生活的必經(jīng)路線,通常也應(yīng)該是交通十分發(fā)達(dá),十分方便的道路。
論選擇正規(guī)重慶面館培訓(xùn)重要性
如今,想投資開面館的人是越來越多了,無論是下崗工人還是退伍軍人,無論是剛畢業(yè)的大學(xué)生還是上班的人,再或者是90后才參加完中考的中考生,他們中大多人都出于開面館投資小、風(fēng)險(xiǎn)小、消費(fèi)人群廣、回報(bào)也快從而選擇了開面館。在這眾多投資者中,有部分人對(duì)面館行業(yè)有所了解,但也有大部分人對(duì)于開面館是一竅不通的,可想而知開面館,為什么選擇正規(guī)的面館培訓(xùn)很重要了?
沒有人能看穿未來,所以我們得把握現(xiàn)在。打算開面館的你,如果是沒有任何開店經(jīng)驗(yàn),不會(huì)面館技術(shù),那么你更需要選擇一家正規(guī)的面館培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行全方面培訓(xùn)。
首先,正規(guī)的面館培訓(xùn)會(huì)為你提供正規(guī)的開面館的特色面食技術(shù)培訓(xùn),開面館的店面選址培訓(xùn),開面館的店面設(shè)計(jì)裝修指導(dǎo)培訓(xùn),開面館的原材料設(shè)備清單以及采購(gòu)培訓(xùn),開面館開業(yè)促銷培訓(xùn),自己學(xué)會(huì)核心技術(shù)才是硬道理,無需加盟,無需受控,降低投資成本,降低投資風(fēng)險(xiǎn)是創(chuàng)業(yè)開端的守選路徑。
住宅小區(qū)開面館
住宅小區(qū)開面館可以嗎?
現(xiàn)階段大部分自主創(chuàng)業(yè)的人都考慮過開面館,特別是在是重慶小面加盟店變成了受歡迎新項(xiàng)目。那么在住宅小區(qū)開面館適合嗎?重慶小面加盟紅通通餐飲為您解讀:
1、統(tǒng)計(jì)分析人口數(shù)量鎖住門店
住宅小區(qū)是開面館的好去處,是首先考慮到這一住宅小區(qū)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和人口數(shù)量。
2、靠美味可口吸引住消費(fèi)
人上一百,口感各式各樣確實(shí)是難調(diào)。要想把握住住宅小區(qū)大部分人的食欲確實(shí)不易。重慶小面加盟店特有的麻味并不一定顧客都能喜愛。要有真實(shí)誰吃誰贊揚(yáng)的多種特色美食,豐富多彩的種類吸引住消費(fèi)者,住宅小區(qū)開面館才可以集聚人氣值和財(cái)運(yùn)。
3、靠品質(zhì)蓬勃發(fā)展
住宅小區(qū)開面館可以嗎?毋庸置疑,口感為王還得恪守質(zhì)量管控。由于消費(fèi)的全是住宅小區(qū)固定不動(dòng)人群,慘不可一點(diǎn)兒水份。缺斤少兩,真假難辨等方式全是自掘墳?zāi)埂?/span>
4、靠管理方法穩(wěn)步發(fā)展做大
住宅小區(qū)開面館做的是固定不動(dòng)客,門店要清新環(huán)境衛(wèi)生。只能在確保美味可口和品質(zhì)的前提條件下,環(huán)境衛(wèi)生和會(huì)計(jì)等管理方法都不可以懈怠,不然面店設(shè)在哪兒都不容易有熟客。
所以,能不能在小區(qū)開重慶小面店,看了這些你應(yīng)該自己心里有數(shù)了吧,今天的分享就到這里了,感謝大家的閱讀。
經(jīng)營(yíng)管理重慶小面加盟店
重慶小面加盟店如何經(jīng)營(yíng)管理?
重慶小面加盟投資不大,市場(chǎng)需求廣闊,是許多人選擇的投資領(lǐng)域,那重慶小面加盟如何經(jīng)營(yíng)管理呢?重慶紅通通餐飲來給大家解答:
1、在選址上
重慶小面選熱鬧的地方,不要到偏遠(yuǎn)或者人氣不密集的地方去開。在裝修上,不要太豪華,不要追求規(guī)模,這樣即使生意受挫也能調(diào)頭,這樣可以降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
2、經(jīng)營(yíng)要有特色
重慶小面不強(qiáng)調(diào)面面俱到,只突出一個(gè)特色;俗話說'樣樣通樣樣松'也就是什么都有其實(shí)什么都沒有,菜式太多,無從下手;小點(diǎn)要突出特色作出讓顧客一吃就能夠記住的特色;不在乎多而在乎精。
3、在服務(wù)上
熱情、溫情、冷酷、幽默四個(gè)變通。孫子兵法里寫到:“縱觀歷史,兵圣孫子,率軍攻敵,戰(zhàn)無不勝,何也,兵法也!”這句話的意思是說,做任何一件事,都要講究方法,方法得當(dāng)者成,反之亦然。在餐飲行業(yè)中,要看橫看同業(yè),像那些紅火店子,好的經(jīng)營(yíng)之道可以借鑒;縱看顧客,抓顧客心理,對(duì)客戶要學(xué)會(huì)熱情、溫情、冷酷、幽默等方法,亦軟吃軟,亦硬吃硬,靈活變通。
4、在成本控制上要精打細(xì)算,且要薄利多銷
小店的法寶就是薄利多銷,所以小店更要注意控制成本。小店因?yàn)楸±乓噤N,只有把流量做開小店才能盈利。
重慶小面經(jīng)營(yíng)靠的是精打細(xì)算。有很多瑣碎的事情,比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費(fèi),自己得盯著點(diǎn)……做好每一個(gè)細(xì)節(jié),才能走向更好的發(fā)展之路。