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調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等??梢栽黾踊蛘邉h除、置換各種素材,從而形成符合自己授課風(fēng)格的可視化教材。
本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個(gè)虛擬調(diào)酒實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng),填補(bǔ)了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實(shí)訓(xùn)效果上,都是一種革命性的突破。酒店VR教學(xué)系統(tǒng)酒店VR教學(xué)系統(tǒng)軟件安全可靠詳細(xì)的流水賬管理,使每一個(gè)進(jìn)入系統(tǒng)操作都有記載,能夠分辯出操作員的責(zé)任。同時(shí)解決了以往調(diào)酒實(shí)訓(xùn)難度較大、成本較高的問題,開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河,促進(jìn)事半功倍的教學(xué)效果。
系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識(shí)酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動(dòng)游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。
酒店管理系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。對于項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué),主要采用案例分析、操作示范、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法,加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)。
隨著商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁,作為商務(wù)和娛樂活動(dòng)重要場所的酒店正在受到越來越多的社會(huì)各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理VR全沉浸式交互漫游系統(tǒng)的開發(fā)以酒店多個(gè)部門的崗位角色體驗(yàn)為主線進(jìn)行設(shè)計(jì),如行李員、客房服務(wù)員、VIP包間服務(wù)員、餐飲擺臺(tái)技能大賽。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理的同學(xué)提供一個(gè)實(shí)踐的平臺(tái),讓他們在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí),通過系統(tǒng)模擬的操作,對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個(gè)直觀的了解;同時(shí),通過該軟件進(jìn)行教學(xué),可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān),使理論性的教學(xué)不再枯燥,提高教學(xué)質(zhì)量。
系統(tǒng)提供三個(gè)角色(酒店、消費(fèi)者、酒店代理商)供學(xué)生模擬操作,使學(xué)生從不同角度來了店及酒店代理商的操作流程。本系統(tǒng)是按國家賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計(jì),采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具開發(fā)而成的,可操作性強(qiáng),操作簡單方便,易于學(xué)習(xí)與模擬。
酒店管理實(shí)訓(xùn)功能
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等??梢詫r(shí)間軌道內(nèi)素材的顯示順序進(jìn)行調(diào)整,包括調(diào)整素材顯示的起始時(shí)間和播放時(shí)間等等。
員工會(huì)員管理信息資料作模塊作為酒店信息的門面,在此對酒店信息、客單、團(tuán)體、預(yù)定、投訴進(jìn)行管理或查看。此外,可通過人事模塊管理員工、考核、獎(jiǎng)懲、崗位、請假、員工生日查詢等,客戶管理模塊,可輕松管理酒店協(xié)議單位、會(huì)員管理、歷史的客戶記錄、和酒店黑名單。分員也可以分普通地員,黃金會(huì)員等,不同類型的會(huì)員有不同的打折額度。模擬操作就是學(xué)生自己充當(dāng)酒店各部門管理者角色,親自管理操作酒店的各項(xiàng)工作。對會(huì)員在餐飲、娛樂等其它消費(fèi)也列入打折范圍??偨?jīng)理可查詢整個(gè)酒店各部門營業(yè)狀況。為方便酒店管理,軟件設(shè)計(jì)了報(bào)表生成模塊,酒店?duì)I業(yè)中產(chǎn)生的所有記錄都可以報(bào)表的格式顯示,并提供報(bào)表查詢和打印功能。
虛擬調(diào)酒教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
“虛擬調(diào)酒教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與教材相結(jié)合,完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程,通過展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過程中使用的工具,搭配雞尾酒內(nèi)容的知識(shí)講解、所用配料的背景等,讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識(shí)和調(diào)制流程,同時(shí)結(jié)合多媒體視頻等手段,課程內(nèi)容豐富、互動(dòng)性強(qiáng)。同時(shí),虛擬教學(xué)系統(tǒng),也可以安裝到教師的電腦上,并且基于公網(wǎng)訪問運(yùn)行,完全滿足了教師隨時(shí)隨地的備課和教學(xué)準(zhǔn)備工作。
本系統(tǒng)場景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境,再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺(tái)、酒具等酒吧場景元素。通過虛擬仿真和交互的方式,將馬天尼、金費(fèi)茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過程模擬仿真,學(xué)生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計(jì)量、調(diào)制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了崗位角色服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、知識(shí)問答等內(nèi)容,學(xué)習(xí)環(huán)境直觀可見,學(xué)習(xí)效果事半功倍。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識(shí)講解和酒品知識(shí)講解、教學(xué)視頻等知識(shí)內(nèi)容,涵蓋了調(diào)酒的多方知識(shí)面,學(xué)生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。
系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù),360°完全仿真酒吧服務(wù)的場景和調(diào)酒器具。酒店VR教學(xué)系統(tǒng)酒店VR教學(xué)系統(tǒng)利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái),而且還提供有一整套完整全方面案例。包括酒吧環(huán)境,吧臺(tái),攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、碎冰機(jī)等調(diào)酒設(shè)備,搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具,酒杯,常用裝飾物等,所有學(xué)習(xí)內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn),方便學(xué)生理解記憶,也極大地提高了學(xué)習(xí)效率。