酒店攪拌機(jī)的使用注意事項(xiàng)：

（1）投料要適當(dāng)，且不能帶冰凍等硬件物品，物品不得超出攪拌桶的3/5。

（2）開機(jī)后要適當(dāng)調(diào)準(zhǔn)檔位，掌握好轉(zhuǎn)速，如有故障及時(shí)與工程部聯(lián)系。

（3）操作當(dāng)中要求工作人專注，未停止時(shí)，不得把手或其它附件工具伸入攪拌桶取原料，以免彈傷手指或損壞機(jī)器。

（4）收工切斷電源清潔機(jī)器，由工程人員每月一次各部件進(jìn)行保護(hù)。

北京市正豐雅美酒店設(shè)備有限公司生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備，廚房設(shè)備專業(yè)廠家，承接廚房設(shè)備工程施工，廚房電器，廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，北京廚房設(shè)備設(shè)備廠家，北京廚具工程商，食堂設(shè)備，炊事機(jī)械設(shè)備，洗碗設(shè)備，廚房消毒設(shè)備，冷庫(kù)，餐具消毒庫(kù)，餐廳售賣設(shè)備，智能廚房設(shè)備等

正豐雅美酒店設(shè)備公司是一家生產(chǎn)商用廚房設(shè)備的專業(yè)化廠家。在傳統(tǒng)的工藝設(shè)計(jì)中，廚房設(shè)備設(shè)計(jì)歷時(shí)之長(zhǎng)、使用覆蓋面之廣、經(jīng)典造物之多，具有強(qiáng)勁的設(shè)計(jì)生命力。在確保良好質(zhì)量的前提下保證著其成本及價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力，由于我們擁有完善的從采購(gòu)到交貨的內(nèi)部操作程序，因此無(wú)論是從新的概念還是到新產(chǎn)品的開發(fā)研制，我們都能夠在產(chǎn)品和售后兩方面提供給您持續(xù)的、高品質(zhì)的服務(wù)。

廚房設(shè)備安裝前的檢驗(yàn)為保證安裝后的廚具使用安全、方便，在安裝前，應(yīng)對(duì)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)的廚具進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目及要求如下：人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷；板塊、零部件上的鉆孔、孔中心位置相對(duì)基準(zhǔn)邊距尺寸偏差不大于0.3毫米；抽屜和柜的進(jìn)深應(yīng)相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統(tǒng)一、滑動(dòng)自如；人造板桶身、門扇邊部均應(yīng)進(jìn)行封邊處理；螺釘要擰平、牢固，不得有偏歪、露頭、滑扣現(xiàn)象；玻璃門的周邊經(jīng)磨邊處理，玻璃厚度不小于5毫米，薄厚均勻，與柜體連接牢固；配件安裝完備、嚴(yán)密、端正、牢固，結(jié)合處無(wú)崩茬、松動(dòng)、透釘、倒釘、彎釘、浮釘，無(wú)少件、漏件現(xiàn)象；合頁(yè)、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活；門扇與柜體縫隙一致，相鄰門扇高度一致。7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋，按時(shí)清理。

2、廚房設(shè)備安裝者也必須了解，廚房設(shè)備安裝同基層的連接必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。設(shè)備選用廚房設(shè)計(jì)首先確定選用的廚房設(shè)備與各種功能區(qū)域的面積分配。廚具與基層墻面連接牢固，無(wú)松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷，各柜臺(tái)臺(tái)面平直，整體臺(tái)面平直度誤差小于0.5毫米。各接水口連接緊密，無(wú)漏水、滲水現(xiàn)象，各配套用具(如灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、洗菜槽等)尺寸緊密，并加密封膠封閉，用具上無(wú)密封膠痕。輸氣管道連接緊密，無(wú)漏氣現(xiàn)象。灶臺(tái)通氣，開關(guān)靈活有效，整體廚具安裝緊靠基層墻面，各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，無(wú)污染，臺(tái)面、門扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。

3、考慮到后期廚房設(shè)備安裝的實(shí)用性。因?yàn)閷儆趶N房設(shè)備的不銹鋼廚具，為了符合量大的需求，需要橫平豎直，留下足夠的空間給到用戶或者行人。另外不銹鋼的角角愣愣要考慮到其安全性。特殊情況下做好保護(hù)措施。

    在說(shuō)到商用廚房設(shè)備的使用時(shí)，本身就是有很多方面的要求的，那么他們?cè)谑褂脮r(shí)，都是有什么樣的要求呢？首先就是在使用時(shí)，能讓自己達(dá)到的方便性，自然就是用戶要求，因?yàn)樵谌魏斡脩羰褂卯a(chǎn)品時(shí)，老師希望他們?cè)谑褂脮r(shí)，能讓自己達(dá)到的方便性的表現(xiàn)，他們?cè)谧约旱姆奖阈陨厦妫_(dá)到了自己的這一點(diǎn)的要需，這一點(diǎn)一者是因?yàn)樗麄冊(cè)谠O(shè)計(jì)上面有的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)在材料上面也有提高。中國(guó)傳統(tǒng)廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，折射出飲食文化的博大精深，二者皆為相關(guān)創(chuàng)意設(shè)計(jì)不可或缺的文化資源。    

   如果是要讓商用廚房設(shè)備的方便性提高，自然就是要有兩個(gè)方面的要求，一個(gè)方面，就是他們?cè)谑褂脮r(shí)，都是有什么樣的一個(gè)設(shè)計(jì)，使用起來(lái)，是不是順手，首先就會(huì)和設(shè)計(jì)有關(guān)系，當(dāng)然在材料上面的輕度表現(xiàn)，也是方便性的一種，只有達(dá)到了這一點(diǎn)的表現(xiàn)，才會(huì)讓他們?cè)诒旧砩厦妫茏屪约哼_(dá)到的優(yōu)勢(shì)，所以在更多的時(shí)候，自然就是會(huì)讓用戶在使用時(shí)，能讓自己來(lái)進(jìn)行的提高的。保持各零配件和開關(guān)的連接是否完好，切忌用濕抹布擦拭扒爐內(nèi)部零件。    

   當(dāng)然在商用廚房設(shè)備的整個(gè)使用時(shí)，也是有壽命上面的要求的，只有在產(chǎn)品上面的使用時(shí)，能達(dá)到的方便性的表現(xiàn)，才會(huì)讓用戶在使用時(shí)，能讓自己達(dá)到他的要求，當(dāng)然在這個(gè)時(shí)候，他們一者是在制作時(shí)，有的工藝，同時(shí)在生產(chǎn)時(shí)，也使用了防腐、防銹的材料，所以在這一點(diǎn)上，自然就會(huì)讓用戶在使用時(shí)，能達(dá)到的壽命性的表現(xiàn)，也是因?yàn)樵诋a(chǎn)品上面達(dá)到了用戶的要求，所以才會(huì)成為品牌產(chǎn)品。在廚房有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi)，根據(jù)各類餐飲業(yè)廚房工藝流程、管理流程開展設(shè)計(jì)。