在低溫季節(jié)，大棚經(jīng)常密閉保溫，很容易積累有毒氣體，如氨氣、二氧化氮、、乙烯等造成危害。當(dāng)大棚內(nèi)氨氣達(dá)5PPM時，植株葉片先端會產(chǎn)生水浸狀斑點，繼而變黑枯死;當(dāng)二氧化氮達(dá)2.5-3PPM時，葉片發(fā)生不規(guī)則的綠白點，嚴(yán)重時除葉脈外，全葉都被漂白。由于大棚長期覆蓋，缺少雨水淋洗，鹽分隨地下水由下向上移動，容易引起耕作層土壤鹽分過量積累，造成鹽漬化。氨氣和二氧化氮的產(chǎn)生，主要是由于氮肥使用不當(dāng)所致。產(chǎn)生，主要是用煤火加溫，燃燒不完全，或煤的質(zhì)量差造成的。由于薄膜老化(塑料管)可釋放出乙烯，引起植株早衰，所以過量使用乙烯產(chǎn)品也是原因之一。

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蔬菜大棚建設(shè)流程比較簡單，技術(shù)比較精細(xì)。我國的蔬菜供應(yīng)主要是以蔬菜大棚種植為主，因此，蔬菜大棚的建設(shè)質(zhì)量和設(shè)計結(jié)構(gòu)樣直接影響我國蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

蔬菜大棚建設(shè)流程:

1.主題設(shè)計:主要是對蔬菜大棚的長度、寬度、高度進(jìn)行設(shè)定，根據(jù)種植的面積來進(jìn)行設(shè)計制作。我國的普通型的大棚在120平方米左右。

2.選購材料:蔬菜大棚建設(shè)分為立柱型和鋼架型。鋼架型采用的全部的鋼架焊接制作，只需要對地基進(jìn)行建設(shè)加固。立柱型的蔬菜大棚要采用水泥立柱或者竹子等制成。鋼架大棚使用壽命比較長，長能夠使用達(dá)到25年，立柱型的蔬菜大棚能夠使用3-5年。

(四)大棚的高度

大棚的中高和兩側(cè)的肩高，直接影響結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度、采光、保溫、管理操作的性能。竹木結(jié)構(gòu)多柱式大棚，多為人工操作通風(fēng)，中高有L 8米，高不能超過2.2米，肩高約1米。鋼筋焊接和鋼管組裝式大棚，一般設(shè)計、建造時要考慮曲率問題，要求曲率達(dá)O.15-0.2才能有較好的抗風(fēng)、雪和采光性。塑料薄膜維護(hù)扣膜時要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。曲率為高跨比，即曲率=(頂高一肩高)÷跨度。如，跨度l2米，頂高3 米，肩高l.2米，則曲率為0.15，所以，這兩種類型的無柱大棚高度多數(shù)超過2米。北京地區(qū)的多為2.6~3.2米，高不能超過3.5米。雖然隨高度增加可使棚內(nèi)溫度變化趨勢較穩(wěn)定，也利于田間作業(yè)和作物的生長，但是在早春季節(jié)升溫慢、熱空氣在上層，不利于早熟栽培。