除此之外，還要在種植的過程中做好中耕松土工作，提高土壤的通透性，促進(jìn)根系的生長。到了生長后期的時候，中耕松土就要淺鋤，因為這個時候的根系生長是比較發(fā)達(dá)的，這樣做也是避免傷害到根部。到了冬季的話，雜草相對來說會生長的比較少，尤其是在雨后和霜凍氣候的情況下，是不宜進(jìn)行除草工作的，否則會出現(xiàn)土壤板結(jié)的現(xiàn)象。麥冬幼苗期的時候，生長到一定的程度就要進(jìn)行間苗工作，對于一些長勢比較弱小，或者有病蟲害的植株，要及時的清楚。

我們剛才準(zhǔn)備的一部分食材它的狀態(tài)和行狀不是非常符合我們對于食材在制作中的要求。所以我們首先要對干銀耳進(jìn)行處理。我們準(zhǔn)備一個干凈的較大的容器倒入清水，把干銀耳進(jìn)行泡發(fā)處理。與此同時，我們把每一個馬蹄和梨的表皮都清洗干凈然后去皮，并且將梨切成小塊。然后我們打開燃?xì)庠顚㈠伡苌希谷胍恍┣逅岩呀?jīng)泡發(fā)的銀耳加入煮，大約煮十分鐘即可。然后我們將火力調(diào)到大火接著倒入準(zhǔn)備好的芯蓮子繼續(xù)煮。等到鍋中的食材再次煮開后，我們向鍋中加入準(zhǔn)備好的其他的材料繼續(xù)煮，再次煲十分鐘左右才可以。

清心除煩麥冬可以清心除煩；麥冬可以養(yǎng)陰，益胃生津麥冬可以益胃生津；麥冬可以消除；

麥冬的食用方法：除去藥用之外，日常生活中如何食用麥冬，一是直接用來泡水嗓子干啞疼痛，二來在夏天可以和鴨子一起來煲湯，是夏天的滋補(bǔ)湯品。

材料：，老鴨一只，姜，鮮雞湯 鹽 雞精 糖

做法：

1、老鴨洗凈斬件汆水，洗凈，姜切片待用。

2、凈鍋上火，放入雞湯、鴨塊、姜片、，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時調(diào)味即成。

麥冬黑斑病:受害麥冬葉尖開始發(fā)黃變褐，逐漸向葉基蔓延，病健交界處色澤較深；有時葉片上產(chǎn)生水漬狀、不同顏色的病斑。發(fā)病后期，全葉發(fā)黃枯死，嚴(yán)重影響產(chǎn)量與質(zhì)量。病原菌在種苗上越冬，豎年4月中旬即開始發(fā)病。病害發(fā)展與雨水關(guān)系很大，雨季發(fā)病嚴(yán)重。田間可見到明顯的中心病株，并迅速向四周蔓延，在適宜的溫濕度條件下很快流行，成片枯死。