中文名 乙酸乙酯

 外文名 ethyl acetate

 別    名 醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓

 化學式 C4H8O2

 分子量 88.11 g·mol?1

 CAS登錄號 141-78-6

 EINECS登錄號 205-500-4

 熔    點 -83.6 ℃

 沸    點 77 °C（350.25 K）

 水溶性 8.3 g/100 mL（20 °C）

 密    度 0.902 g/mL

 外    觀 無色液體

 閃    點 -4 ℃

 應    用 有機化工、香精香料、油漆、醫(yī)藥等行業(yè)

安全性描述 S：S16-S26-S33

 危險性符號 NFPA 704

 危險性描述 R：R11-R36-R66-R67

 UN危險貨物編號 32127

 SMILES CC(=O)OCC

 折光度 1.3720

 黏    度 0.426（25 °C）

 偶極矩 1.78

 主要危害 易燃，有刺激性

 臨界點 250.1 °C (523.26 K)

 UN編號 1173 RTECS AH5425000

乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，化學式是C4H8O2，分子量為88.11，是一種具有官能團-COOR的酯類。

物質結構

乙酸乙酯模型

分子結構

摩爾折射率：22.35

摩爾體積（m3/mol）：98.0

等張比容（90.2K）：216.0

表面張力（dyne/cm）：23.5

極化率（10-24cm3）：8.86