型號：DRG-40

款式：保溫桶

保溫桶，俗稱生財桶，是帶蓋水桶的一種。大致可分為兩大類:一種是樹脂材料的，一種是不銹鋼材質(zhì)的。不用插電，保溫時間約為6小時，保冷時間可達12小時以上。不銹鋼保溫桶，內(nèi)膽采用304#不銹鋼板沖制成型不會生銹，堅固耐用。一般用于盛放奶茶，飲料，果汁，牛奶等等，保持新鮮。是奶茶店，涼茶店必備之寶貝。容量有10升和12升兩種。高度一般在44-45公分，直徑為25公分。熱煙氣同樣流經(jīng)爐膛受熱面和布置于其他煙道的受熱面積加熱工質(zhì)后到設(shè)計的煙溫排出商用大鍋批發(fā)。市場售價一般為170-300元之間，有帶溫度顯示和不帶溫度顯示兩種款式。

燃氣導熱油爐是一種新型的特種鍋爐，具有低壓、高溫工作特性在行業(yè)內(nèi)廣為應(yīng)用，其供熱溫度可達到液相340℃或汽相400℃度。它的工作原理是怎么的呢？我們一起來了解一下：

燃氣導熱油爐以氣為燃料，以導熱油為介質(zhì)，利用熱油循環(huán)油泵強制介質(zhì)進行液相循環(huán)，將熱能輸送給用熱設(shè)備后再返回加熱爐重新加熱，具有在低的壓力下獲得高的工作溫度，并且能對介質(zhì)運行進行高精密控制工作。

燃氣導熱油爐系統(tǒng)熱利用率高，由于模塊整體安裝，運行維修方便，是一種安全、、節(jié)能的理想供熱設(shè)備。燃料氣由燃燒器點火后產(chǎn)生的高溫火焰進入內(nèi)盤管內(nèi)形成輻射受熱面，經(jīng)由內(nèi)盤管后部向前旋轉(zhuǎn)180°進入內(nèi)、中外管的夾層區(qū)形成對流受熱面。然后在夾層的上部進入中、外盤管的第二夾層區(qū)，在第二夾層區(qū)的后部到煙囪排入大氣。產(chǎn)品具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點，適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。

商用大鍋批發(fā)采通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，商用大鍋批發(fā)具有加熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣／油灶節(jié)能50％以上。

商用大鍋批發(fā)蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。該設(shè)備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。采用不銹鋼制作，美觀大方。采用“導熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。6、應(yīng)對外部爐墻及保溫是否完好嚴密，爐門、灰門、看火孔和人孔等裝置是否完整齊全并關(guān)閉嚴密進行檢查。

商用大鍋批發(fā)采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理進行工作，即通過電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時，鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。商用大鍋批發(fā)保養(yǎng)與清潔因為商用大鍋批發(fā)一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

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