冷庫(kù)的特點(diǎn):門、窗、洞

冷庫(kù)的特點(diǎn)：門、窗、洞。為了減少庫(kù)內(nèi)外溫度和濕度變化的影響，冷庫(kù)庫(kù)房一般不開窗。孔洞盡量少開，工藝、水、電等設(shè)備管道盡量集中使用孔洞。庫(kù)門是庫(kù)房貨物進(jìn)出的必要通道，但也是庫(kù)內(nèi)外空氣熱濕交換量顯著的地方，由于熱濕交換，門的周圍易產(chǎn)生凝結(jié)水及冰霜，多次凍融交替作用將使門附近的建筑結(jié)構(gòu)材料受破壞。所以，在滿足正常使用的情況下，門的數(shù)量也應(yīng)盡量少。同時(shí)，在門的周圍應(yīng)采取措施，如加設(shè)空氣幕、電熱絲等。

土建地下室保鮮庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)：保溫效果好，溫度波動(dòng)少，夏季保溫性能更好，節(jié)能省電。

缺點(diǎn)：濕度大不利于保鮮，通風(fēng)也不好，物流周轉(zhuǎn)麻煩，不適合物流倉(cāng)儲(chǔ)使用，而且土建冷庫(kù)施工麻煩。

土建地下室保鮮庫(kù)的做法和注意：

1.地下室保溫：地下室的保溫材料我們建議使用冷庫(kù)板，保溫做的越好，制冷效果越好，保鮮庫(kù)的 節(jié)能性就更加優(yōu)越。

2.制冷設(shè)備：如果將保鮮庫(kù)建造在底下就需要考慮到設(shè)備的散熱問題，需要把熱氣排出去，如果不 能及時(shí)的排出熱氣會(huì)影響制冷效果，嚴(yán)重的會(huì)營(yíng)銷設(shè)備的使用壽命。

3.如果制冷設(shè)備安裝在地下室的外面，勢(shì)必會(huì)拉遠(yuǎn)外籍與內(nèi)機(jī)的距離，加大銅管的使用長(zhǎng)度，外機(jī) 與內(nèi)機(jī)越近制冷效果越好，遠(yuǎn)了相反的會(huì)影響制冷效果，也會(huì)減小設(shè)備的使用壽命。

冷庫(kù)建造的地基要求。冷庫(kù)溫度多種多樣

冷庫(kù)建造的地基要求。冷庫(kù)溫度多種多樣。

對(duì)庫(kù)溫嚴(yán)格要求在-18℃~-23℃之間，就是典型的低溫庫(kù)，低溫庫(kù)的特點(diǎn)就是不定期逐步的物品放入冷庫(kù)，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求。

冷藏保鮮庫(kù)是將有冷藏保鮮需求的食品，為了保持它要求的溫度和質(zhì)量而進(jìn)行儲(chǔ)存。冷藏食品要求庫(kù)內(nèi)溫度要相當(dāng)穩(wěn)定，溫度較大的波動(dòng)會(huì)引起食物的變質(zhì)。

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中的四大件

在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫(kù)壓縮機(jī)和節(jié)流閥，是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件，這當(dāng)中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷。

壓縮機(jī)是心臟，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。

冷凝器是放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。

節(jié)流閥對(duì)制冷劑起節(jié)流作用、同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。