生活中我們會(huì)對很多食品進(jìn)行高溫加熱，有的是直接進(jìn)行加熱，而有的是放在高溫蒸煮袋中進(jìn)行的，那么談到高溫蒸煮袋，其實(shí)它會(huì)有很多的類型，因?yàn)椴煌氖澄锛庸さ臏囟仁遣灰粯拥模虼司蜁?huì)為不同的食物設(shè)置不同的溫度?？墒墙?jīng)過這種袋子包裝或者是存儲(chǔ)的食品，尤其是一些肉類食品來說，它們就有著很大的質(zhì)量保證，不會(huì)輕易的出現(xiàn)變質(zhì)的情況，因?yàn)楸ｕr，保形就是該袋子對食品的一大優(yōu)勢。那么，如果對于溫度不會(huì)很高的食物來說，應(yīng)該是可以進(jìn)行二次使用的，因?yàn)檫@種特定的包裝袋具有耐高溫的功效，而且具有較好的耐油性

大家都知道高溫是具有殺菌的作用的，因此，通過高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品、醫(yī)liao方面的消毒處理。我們在包裝這些物品時(shí)，需要使用一些耐高溫的材料，而高溫蒸煮袋就是其中一種。

　　高溫蒸煮袋廠家表示，在包裝方面，也產(chǎn)生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋，它是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋

在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的，怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。

　　蒸煮袋，蒸煮袋是一個(gè)概稱，因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分。

　　水煮袋，其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說是用水來進(jìn)行殺菌的，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣

下面就讓我們一起來看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。

通過十多年的運(yùn)用證明，高溫蒸煮袋是一種抱負(fù)的出售包裝容器。我們知道，高溫蒸煮袋常用來做食品包裝，因此，在生產(chǎn)的時(shí)候，對外部的環(huán)境要求很高，那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對外部環(huán)境都有哪些要求呢。合適肉類、豆制品的包裝，便利、清潔又有用，并能好的堅(jiān)持食物原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者喜愛。在肉食物出產(chǎn)加工過程中，一直存在著兩種熟制技術(shù)，即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。低溫滅菌的肉食物因?yàn)榧訜釡囟鹊?，肉的纖維未被損壞， 因此口感新鮮， 各種營養(yǎng)成分保管較好

我們知道，高溫蒸煮袋常用來做食品包裝，因此，在生產(chǎn)的時(shí)候，對外部的環(huán)境要求很高，那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對外部環(huán)境都有哪些要求呢？

為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全，需要對環(huán)境做如下要求：

1、要求車間密閉性要好，防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進(jìn)入車間，污染環(huán)境！

2、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查，每周消毒一次！地面用84消毒，環(huán)境用紫外線消毒！

3、在進(jìn)入食品鋁箔袋車間之前有一個(gè)裝置叫“風(fēng)淋“是消毒用的，每一個(gè)進(jìn)入車間的人必須從這里經(jīng)過，并消毒一下！