食品干耗少,庫溫波動小

食品干耗少，庫溫波動?。?/p>

鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至蕞少，食品保鮮效果更好。鋁排上結(jié)霜少且霜層虛如雪花，除霜周期延長易于人工機(jī)械除霜，方便節(jié)能，庫內(nèi)濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。

多種化霜功能：

　a．選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時(shí)配有接水槽。

　b．也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。

系統(tǒng)干凈延長壓縮機(jī)的使用壽命：管內(nèi)經(jīng)過特殊處理，保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強(qiáng)的鋁合號，表面經(jīng)過特殊工藝處理，使用壽命長，同時(shí)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

裝配式冷庫使用注意事項(xiàng)

1、開門次數(shù)應(yīng)盡量減少，縮短打開庫門的時(shí)間，如有必要可在冷庫門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾，降低冷量損耗。

2、冷庫庫體、庫門嚴(yán)禁碰撞。

3、庫體、庫門組件出現(xiàn)松動要及時(shí)調(diào)整。

4、庫體地臺板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層，尤其是地臺板上面手里較大的情況。

5、冷庫安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。

6、冷庫不能長期在溫度高于80℃的環(huán)境中使用。

7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫安裝在一起時(shí)，冷庫之間間隔距離不應(yīng)小于500mm，并保持通風(fēng)。

8、除專業(yè)人員外，任何人不得將冷庫及門進(jìn)行分解和改進(jìn)，否則還會造成庫體漏冷或庫體強(qiáng)度不夠等事故。

冷庫庫址的選擇勘察和征用

設(shè)計(jì)任務(wù)書批準(zhǔn)之后，一般都要建立籌建機(jī)構(gòu)（籌建處）。同設(shè)計(jì)單位進(jìn)行選址或會同設(shè)計(jì)單位對已選定的地址進(jìn)行審核。當(dāng)然，選定的庫址應(yīng)符合城市發(fā)展規(guī)劃的要求，要得到部門的批準(zhǔn)。選址前要認(rèn)真做好必要的組織準(zhǔn)備和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)圖示，如根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書著手編制工藝布置方案，初步確定冷庫占地面積、外形以及各建筑物的大概尺寸，做出工藝總平面布置方案圖，估算冷庫占地面積，進(jìn)行各項(xiàng)主要指標(biāo)（設(shè)備總數(shù)、主要設(shè)備總數(shù)、建筑面積、職工人數(shù)）的估算等。

冷庫庫址的選擇

選址工作必須深入現(xiàn)場，進(jìn)行詳細(xì)周密的調(diào)查研究，收集和核實(shí)可能建庫的庫址地區(qū)的有關(guān)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料（可參考）。在選擇冷庫庫址時(shí)，可提供連個(gè)以上的方案，分別從技術(shù)條件、建設(shè)費(fèi)用和經(jīng)營管理費(fèi)用等方面綜合分析其優(yōu)缺點(diǎn)，以供選擇比較。

冷庫安裝

1、安裝頂板前，應(yīng)將吊頂用的T型鐵依據(jù)圖紙安裝完畢。安裝T型鐵時(shí)，T型鐵應(yīng)根據(jù)剛架的跨度適當(dāng)起拱，保證頂板安裝完畢后T型鐵不產(chǎn)生向下的撓度。頂板的安裝應(yīng)先從庫體的一角開始，按照排板圖，將庫板升起至度和位置，庫板縱向板端分別放在墻板上及T型鐵上。調(diào)整好頂板同軸線的平行度及垂直度，復(fù)核頂板底面的標(biāo)，然后將頂板同T型鐵用拉鉚釘固定，將頂板與墻板之間的包角板連接好，之后開始下一張庫板的安裝工作。

2、第二張頂板的安裝方法基本同張板，板板的連接方法基本同安裝墻板相同。庫板連接件應(yīng)固定在庫外，每張庫板板縫應(yīng)固定三個(gè)庫板連接件，庫板兩端及板中各一個(gè)(頂板長小于4米也可用兩個(gè)庫板連接件)。

3、所有的頂板安裝完畢后，開始進(jìn)行吊頂C型鋼的安裝工作。依據(jù)頂板實(shí)際排板，在地面上將固定蘑菇頭尼龍螺栓的角鐵件按相應(yīng)間距焊在吊頂C型鋼上。然后將吊頂C型鋼按圖紙放在頂板相應(yīng)位置，吊頂C型鋼應(yīng)保證同軸線的平行度及垂直度。調(diào)整好吊頂C型鋼的位置后，在角鐵件螺栓孔的位置上將頂板開孔，用蘑菇頭尼龍螺栓將角鐵件同庫板連接牢固。