蒸包柜批發(fā)性能特點(diǎn)

1、結(jié)構(gòu)：采用不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，耐腐蝕，不生銹，外表衛(wèi)生美觀，更加堅(jiān)固耐用。

　　2、工作：全微電腦控制，自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)點(diǎn)火等特點(diǎn)，操作方便。

　　3、節(jié)能：采用全1方位水包火設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱性能優(yōu)良，熱利用率95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。

　　4、環(huán)保：超靜音設(shè)計(jì)，無(wú)廢氣產(chǎn)生。防水、防油煙、防蟲。

　　5、安全：三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，自動(dòng)斷電保護(hù)。多重安全保護(hù)，性能更安全可靠。

蒸包柜批發(fā)熱負(fù)荷大，火力猛，熱，操作簡(jiǎn)單，能使工作效率得到充分提高。選用不銹鋼制造，具有優(yōu)良的抗蝕性能，造型美觀，潔凈衛(wèi)生，是中餐烹飪的主要爐灶。價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)好。經(jīng)久耐用，市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)品組合靈活多樣，科學(xué)合理，盈利能力強(qiáng)。為經(jīng)營(yíng)者提供了可靠，穩(wěn)定，廣泛的利潤(rùn)空間。款款特色鮮明，營(yíng)養(yǎng)美味。讓經(jīng)營(yíng)者確立自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法模仿。此外，冷凝水循環(huán)加熱系統(tǒng)也是蒸包柜批發(fā)的一個(gè)亮點(diǎn)，從而起到節(jié)省水量和加熱用電的效果。經(jīng)營(yíng)模式靈活，商業(yè)中心，超市，集貿(mào)市場(chǎng)，居民小區(qū)，學(xué)校等地都可經(jīng)營(yíng)，食堂外賣均可。也可采取流動(dòng)廚房模式運(yùn)營(yíng)。

蒸包柜批發(fā)采用進(jìn)口不銹鋼板，全不銹鋼電熱管（用電）。采用液化氣爐頭或者爐頭（用氣），使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)高1效節(jié)能。采用進(jìn)口不銹鋼板，全不銹鋼電熱管（用電）。采用液化氣爐頭或者爐頭（用氣），使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)高1效節(jié)能?？梢灾谱鞲鞣N風(fēng)味蒸包、饅頭；經(jīng)濟(jì)、安全、衛(wèi)生、高1效，適合于飯店，蒸包鋪，學(xué)校食堂等。“做起來(lái)很耗時(shí)間，但蒸出來(lái)的東西遠(yuǎn)比不銹鋼蒸籠蒸的好吃，有竹子的清香，保溫效果也更好。

蒸包柜批發(fā)蒸包

先說(shuō)說(shuō)和面

1、酵母：我使用的酵母是超市買的安琪酵母粉。有5g裝的，使用起來(lái)方便。酵母的量是相對(duì)的而不是絕1對(duì)的，要根據(jù)發(fā)面環(huán)境的溫度和速度來(lái)決定；節(jié)能環(huán)保多功能爐具設(shè)備整體結(jié)構(gòu)緊湊，通過(guò)變截面、新材料的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)輕量化設(shè)計(jì)，底端安裝了一個(gè)萬(wàn)向輪行走裝置，可大大解決餐飲經(jīng)營(yíng)戶移動(dòng)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，從而使餐飲經(jīng)營(yíng)戶可快速移動(dòng)爐具至經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。酸母使用之前先融于溫水中，靜置5分鐘；環(huán)境涼或者想發(fā)得快一些酵母量可以多一些，正常的溫度下每500克面粉5克就足夠了。

2、水量：和面用水量的多少問(wèn)題，其實(shí)這個(gè)完全可以分幾次放入，1好用溫水發(fā)酵比較快。饅頭的面要和得硬一些。正常是500克面粉250克水左右。肉包子的面就稍微軟一些，包入餡料后容易封口；蒸包柜批發(fā)水箱采用雙層保溫設(shè)計(jì)，爐內(nèi)的水箱與爐外的墻板之間夾有高密度，環(huán)保型保溫棉。面團(tuán)剛開始揉光滑不太容易，可以將面團(tuán)揉成型后蓋上靜置10分鐘，等水分和面粉充分融合后再重新揉，很輕松就會(huì)揉成光滑的面團(tuán)!