氣流干燥又稱瞬間干燥，我國從六十年代起開始在制藥化工行業(yè)應用。。

Q型氣流干燥器是負壓操作，物料不經過風機；。

筍干味鮮，制作過程卻較繁瑣，需要層層加工，一系列的流程從剝殼開始，再蒸煮、壓榨、烘干、包裝。其中，烘干是尤為重要的一個步驟。筍干可以采用曬干或者烘干。

塔式網柱型烘干機

這種機型是我國北方農場和糧庫常用的機型，多用來干燥小麥和玉米。該機型設有糧食分流裝置，使糧食里外層互換位置，保證糧食受熱均勻，其干燥不均勻性可減少到1%，這種烘干機設有廢氣回收裝置，可提高熱效率30%左右;設有自動控制裝置，可控制熱風溫度和終點含水率。一臺好的烘干機能夠將物料中的水份充分的烘干，達到理想的烘干效果。