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鄆城縣金鵬包裝有限公司為多家冰酒生產(chǎn)企業(yè)成功定制各式酒瓶,冰酒瓶為冰酒增添了功不可沒的光彩,讓冰酒的檔次得到了提升。冰酒釀造技術(shù)由德國ren帶入加拿大,經(jīng)當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)一步改良,釀出的酒更獨特,更醇香。其品種主要有冰白葡萄酒和冰紅葡萄酒。其中冰白葡萄酒顏色呈透明金黃色,素有“液體黃金”之美稱;德國Mosel和Rhine地區(qū)的寒冷氣候讓Riesling葡萄的生長期十分長,葡萄成熟得也很緩慢,釀出的酒便具有非常細(xì)致的口味與香氣。散發(fā)出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重視健康之人士的綠色食品。佳的飲用溫度為冷藏至4~8℃。
吉林長白山產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)歷史吉林省長白山山麓的蛟河、通化、梅河產(chǎn)區(qū),是我國山葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)主要采用抗寒力極強(qiáng)的山葡萄做為主要原料,同時積極開展國際冰酒品種與本地品種進(jìn)行雜交實驗。1936年由日本人興建的吉林市長白山葡萄酒廠和1938年成立的吉林通化葡萄酒廠就是早利用山葡萄釀酒的兩個酒廠。解放前夕,東北地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)處于停產(chǎn)狀況。建國以后,東北地區(qū)相繼成立了十幾家葡萄酒企業(yè),到1974年的總產(chǎn)量超過1萬噸。企業(yè)通天酒業(yè)。氣候每年進(jìn)入11月下旬便開始進(jìn)入冰雪季節(jié),吉林省的蛟河、梅河產(chǎn)區(qū)低氣溫可達(dá)攝氏零下20-30度,集安產(chǎn)區(qū)低氣溫可達(dá)攝氏零下18度。土壤這里冬季嚴(yán)寒,土壤為黑鈣土,較肥沃。在冬季寒冷條件下的山葡萄(V.a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng),已成為這里栽培的主要品種。在生產(chǎn)在線,大家也會發(fā)現(xiàn),制酒工作大部份都需要經(jīng)驗判斷以及人工處理,也因此好的葡萄酒其價值會扶搖直上。品種的山葡萄(V.a(chǎn)murensis)以及雜交品種雙紅、雙伏。