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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)(中國(guó)廣分測(cè))的檢驗(yàn)認(rèn)可。
根據(jù)相關(guān)部門發(fā)布信息,新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥z大殘留標(biāo)準(zhǔn)》將于2013年3月1日起實(shí)施.
此次新的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),對(duì)于相關(guān)產(chǎn)業(yè)影響巨大,直接的就是對(duì)各檢測(cè)機(jī)構(gòu)的硬件設(shè)備及檢測(cè)技術(shù)提出了更高的要求。
以檢測(cè)中心目前的檢測(cè)設(shè)備和技術(shù),新農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中的部分檢測(cè)項(xiàng)目無(wú)法實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)檢測(cè),“這個(gè)新農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)剛剛出臺(tái)不久,所以我們正在認(rèn)真學(xué)習(xí)新標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)新的檢測(cè)要求規(guī)劃實(shí)驗(yàn)室升級(jí)方案?!?
哪些蔬菜殘留含量高
很多人愛(ài)吃豇豆、大白菜、圓白菜、菜花、小白菜、莧菜、辣椒和茄子,同樣害蟲(chóng)也愛(ài)吃,特別是豇豆和茄子。因而這些蔬菜存在殘留的問(wèn)題,影響了食用的安全。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留量在安全范圍內(nèi),但是農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀目前使用率較少、期待國(guó)家大力支持監(jiān)管。而南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、茼蒿、大蔥、香菜、生菜、西紅柿等蔬菜因?yàn)闊o(wú)須為驅(qū)趕害蟲(chóng)施藥,自然就安全得多。
污染比較嚴(yán)重的品種。
相對(duì)來(lái)說(shuō),水果中的蘋果、梨、李子、葡萄、草莓等殘留比較嚴(yán)重,而帶殼的水果如荔枝、龍眼等污染較小。
污染較重的蔬菜有葉菜和細(xì)菜,如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等,因?yàn)橐话愦蛟谌~子上防蟲(chóng)zhi病,再傳遞到果實(shí)上需要一段時(shí)間。加之葉菜生長(zhǎng)快,一般20多天就上市了,打過(guò)的間隔期短,還來(lái)不及分解太多。
高危蔬菜
夏季的葉菜類是殘留量超標(biāo)的高危品種,以韭菜、青菜、雞毛菜、芹菜、小白菜、油菜為主,還包括卷心菜、芥菜,等等。這些菜的葉面大,接觸的面積也大,所以殘留量相對(duì)較高。其中,油菜受污染的可能性z大,因?yàn)橛筒松仙L(zhǎng)的菜青蟲(chóng)抗藥性很強(qiáng),普通的殺蟲(chóng)劑難以將其*死,有的菜農(nóng)為了盡快殺蟲(chóng),會(huì)選擇國(guó)家禁止使用的高毒。此外,對(duì)于雞毛菜等生長(zhǎng)期短的蔬菜,菜農(nóng)往往在噴灑后不多久就采收上市。此外,新標(biāo)準(zhǔn)還將代替其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及本標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指數(shù)各檢測(cè)中心擬升級(jí)設(shè)備,包括舊版《食品中農(nóng)藥z大殘留限量》、《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。