馕坑價(jià)格

一般是燒完茶，做完飯，利用爐壁的熱量來(lái)烤馕，這種馕一般較薄，維吾爾人稱它為“烏恰克”馕(爐子馕)，其味道同樣香脆可口。用蒸籠來(lái)蒸“奧爾”馕，用熱柴禾灰烤馕。用燒過(guò)的熱柴禾灰烤馕雖然是古老的方法，但用這種方法烤出來(lái)的馕卻別有一番風(fēng)味。2004年4月20日，號(hào)稱“大的馕坑”在吐魯番市葡萄溝瓦孜風(fēng)情園內(nèi)建成，這個(gè)馕坑建在山坡上，直徑為10米，高8米，看上去有一間房子大小，不僅能打馕，還能同時(shí)烤制一峰駱駝、兩頭牛和十只羊，可供上百人同時(shí)進(jìn)餐。

煤炭等化石燃料在燃燒過(guò)程中，容易產(chǎn)生大量的氮氧化物、硫氧化物等污染大氣環(huán)境的污染物，氮氧化物、硫氧化物既是形成酸雨的主要物質(zhì)之一，也是形成霧霾的重要因子，尤其是傳統(tǒng)馕坑在燃煤過(guò)程中沒(méi)有任何的煙氣處理措施，對(duì)大氣環(huán)境的污染極大。近年來(lái)，隨著環(huán)保力度的不斷加大，電馕坑技術(shù)逐漸步入市場(chǎng)。以清潔能源電能為熱源的電馕坑解決了大部分傳統(tǒng)馕坑的問(wèn)題。

在農(nóng)村、集鎮(zhèn)，幾乎家家都有烤馕的馕坑，婦女個(gè)個(gè)都會(huì)烤馕（維語(yǔ)稱為打馕）。 一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高約一米左右，肚大口小，形似倒扣的寬肚大水缸。底部架火，通常是夯土結(jié)構(gòu)，馕坑四周圍用土坯壘成方形土臺(tái)，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通氣口。維吾爾族人除了用馕坑來(lái)烤馕外，還用馕坑來(lái)烤羊肉或羊腿。新疆少數(shù)民族，特別是維吾爾族，除了用馕坑烤馕外，還用大鐵鍋油炸肉馕，用蒸籠來(lái)蒸“奧爾”馕，用熱柴禾灰烤馕。

因采用噴淋的方式，將鹽水均勻噴灑到爐壁內(nèi)，鹽水受熱后均勻形成結(jié)晶，烤制出來(lái)的馕味道更好，本實(shí)用新型采用有機(jī)玻璃爐蓋，在保證了爐內(nèi)溫度的情況下，更可以對(duì)于爐內(nèi)的食品烤制情況進(jìn)行觀察，有效避免了烤焦烤糊的情況，本實(shí)用新型烤爐采用圓形內(nèi)膽設(shè)計(jì)，馕的烤制更美味，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，熱量循環(huán)均勻，使用便捷。歡迎新老顧客蒞臨熾焰廚房選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。