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山梨醇
山梨糖醇毒性:。ADI不作特殊規(guī)定,內(nèi)服過(guò)量能引起腹瀉和消化紊亂。
山梨糖醇制法:以食用葡萄糖為原料,在鎳催化劑存在下,經(jīng)加氫反應(yīng)而得。
山梨糖醇質(zhì)量指標(biāo):按我國(guó)食品添加劑D山梨糖醇液標(biāo)準(zhǔn),它應(yīng)符合下列質(zhì)量指示,kun的指標(biāo),重金屬的指標(biāo)和鎳的指標(biāo),還原糖的原指標(biāo)等。
濟(jì)南歐都新材料科技有限公司現(xiàn)貨量大優(yōu)惠。批發(fā)零售保質(zhì)保量信譽(yù)高服務(wù)好。
濟(jì)南歐都現(xiàn)貨供應(yīng)。山梨糖醇作為食品甜味劑,,清涼飲料為百分之一到三,蛋糕蛋白在百分之三左。
飲料輔助劑山梨糖醇用途廣泛有吸濕,保水,
山梨糖醇化學(xué)式
C6H14O6CAS登錄號(hào)
50-70-4熔 點(diǎn)
95℃摩爾質(zhì)量
182.17 g·mol?1外 觀
白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無(wú)臭別 稱(chēng)
山梨醇 分子量
182.17密 度
0.68g/com3英文名
Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol SMILES
OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO沸 點(diǎn)
296℃作用
甜味劑毒性
內(nèi)服過(guò)量會(huì)引起腹瀉和消化紊亂
口香糖,糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟。用量為百分之八左右,在面包,糕點(diǎn)中用于保水目的,使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過(guò)程中變味,還能螯合金屬離子,可以用在罐頭飲料和葡萄酒中,止因金屬離子而引食品混濁。
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濟(jì)南山梨醇生產(chǎn)歐都工業(yè)園專(zhuān)業(yè)提供山梨醇
在線拍賣(mài)公司EBay Inc(EBAY)2012年3月22日宣布,在意大利周末發(fā)生患者服用網(wǎng)購(gòu)有山梨醇,已在全球范圍阻止在其網(wǎng)站上出售這種產(chǎn)品。而此前,國(guó)內(nèi)也曾爆出味千就包裝面過(guò)量使用添加劑的報(bào)道,當(dāng)時(shí)味千回應(yīng)稱(chēng),2010年1月內(nèi)地機(jī)構(gòu)宣布在面制品允許添加山梨糖醇。