麥芽糖

歐都廠家現(xiàn)貨供應(yīng)麥芽糖  食品添加    糖漿   糖粉  

歐都化工公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食。

英文別名:D( )-Maltose monohydrate,Malt sugar,Maltobiose,4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose,4-(α-D-Glucosido)-D-glucose

比例麥芽糖廠家

濟(jì)南歐都新材料科技有限公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè) 主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

麥芽糖外文名稱

http://detail.1688.com/offer/610053586132.html?spm=a26286.8251493.description.1.QMMOmZ

maltose別稱

淀粉糖，飴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖是否含防腐劑

否儲藏方法

密封干燥保存。 分子量

360.32化學(xué)式

C12H22O11·H2OEINECS號

200-716-5CAS號

69-79-4

產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)保質(zhì)保量

歐都現(xiàn)貨供應(yīng)麥芽糖  葡萄糖  麥芽糖粉

http://detail.1688.com/offer/610049894996.html?spm=a26286.8251493.description.1.QMMOmZ

粉水解制取，一般用麥芽中的酶與淀粉糊混合在適宜溫度下發(fā)酵而得。

麥芽糖可以制成結(jié)晶體，用作甜味劑，但甜味只達(dá)到蔗糖的1/3。麥芽糖是一種廉價的營養(yǎng)食品，容易被人

濟(jì)南歐都新材料科技有限公司現(xiàn)貨供應(yīng)   保質(zhì)保量批發(fā)零售

保濕性與防止淀粉老化低聚異麥芽糖具有保濕性，使水分不易蒸發(fā)，對各種食品的保濕與其品質(zhì)的維持有較好的效果，并能抑制蔗糖與葡萄糖的形成結(jié)晶。面包類、甜點(diǎn)心等以淀粉為主體的食品，往往稍加存放即行硬化，而添加低聚異麥芽糖就能防止淀粉老化，延長食品的保存時間。