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為什么在補(bǔ)酶期間要大量飲水？

酶對(duì)酶的水解反應(yīng)

水解作用是指一種化合物在體內(nèi)與水發(fā)生反應(yīng)，并分解成兩種或多種物質(zhì)。

在國(guó)際酶解酶學(xué)會(huì)命名的六類酶中，水解酶類酶是指水和酵素直接進(jìn)行水解反應(yīng)。例如蛋白質(zhì)酵素的水解轉(zhuǎn)化成氨基酸，大量的脂肪顆粒(甘油三酯)水解成較小的脂肪酸和甘油等。

水是一種營(yíng)養(yǎng)素，如果人的生理機(jī)能缺乏水分，身體就不能正常地充分地進(jìn)行“自由水滲透”，那么，水解作用就不可能發(fā)生，機(jī)體就會(huì)失去關(guān)鍵的水解功能，從而導(dǎo)致機(jī)體不能正常地充分地吸收和利用。

水解主要體現(xiàn)在水的代謝方面，人體在吸收食物(包括營(yíng)養(yǎng)物和酵素)之前，水本身需要先被分解，發(fā)生水解反應(yīng)，所以服用酵素產(chǎn)品時(shí)，一定要多補(bǔ)充水分，以利于水解反應(yīng)，讓酵素中的有效成分從口腔粘膜-食道粘膜-胃腸粘膜迅速吸收，盡快到達(dá)機(jī)體急需的部位。

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酶的副作用：

1、腹 l痛、出汗、便 l秘等過(guò)i敏性反應(yīng)也會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)敏感者出現(xiàn)。此時(shí)要注意不要空腹服用酵素，而且一次量不要太多哦，要循序漸進(jìn)。

2、自產(chǎn)水果酵素含糖量高

自釀水果酵素一般都是按果糖和果酒的比例密閉發(fā)酵，容器內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，一般為了考慮口感等因素，會(huì)將糖分加入到自制的酵素中，因此自制酵素一般含糖量比較高，不適合所有人。

酶的作用：

1、酵素原液是一種排出毒 l素的綜合作用。酶比內(nèi) l科更滿意，它可以發(fā)揮引起炎i癥的抗 l炎作用，并分解由于炎i癥而產(chǎn)生的細(xì)菌。具有細(xì)胞重生、細(xì)胞復(fù)活、解 l毒、血液凈化和促進(jìn)新陳代 l謝等功效。

2、口服酵素可抑制炎 l癥，可再次分解排出炎 l癥所分泌的病毒，對(duì)結(jié) l核產(chǎn)生抗i菌素，并能暢通血液循環(huán)及促進(jìn)細(xì)胞新生

3、月經(jīng) l痛、月經(jīng)不順、婦科都有一定的原因，這些因素都會(huì)影響到月經(jīng)的正常。吃魚(yú)的谷類和谷類都屬于酸性食物。不過(guò)日常生活中還需要注意各種食物的平衡，多吃一些堿性的蔬菜類食物。

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復(fù)合型果蔬酵素制造商告訴您要注意：

精通稀釋法

在吃酵素減肥時(shí)，要盡可能地保持酵素的活性，這樣才能使酵素更好地發(fā)揮作用。食用酵素前，所用的水溫可以控制在40℃左右，這樣可以保證酵素保持較高的活性，維持其減肥效果。

掌握酵素?cái)z入量

食用酵素有助于減肥，但并不意味著吃得越多的酵素就能使減肥更有效。若每天過(guò)量食用酵素很容易對(duì)胃產(chǎn)生強(qiáng)烈的反作用，而引起胃i病不適。-一般每日攝取酵素不能超過(guò)2次，每次不宜超過(guò)300毫。

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國(guó)產(chǎn)酶安全嗎

自產(chǎn)酵素理論.安全。

自產(chǎn)酵素利用果蔬、蜂蜜等原料，在-定時(shí)間密封發(fā)酵，而且在自制酵素的同時(shí)，還可以選擇更多種類的果蔬加工，使所保存的果蔬本身營(yíng)養(yǎng)更加豐富。但由于發(fā)酵過(guò)程中溫度、時(shí)間、密封等因素的影響，容易導(dǎo)致自制酵素中含有較多有害菌、亞 l硝 l酸鹽、甲l醛等有害物質(zhì)，從而影響人體健康。

自釀的酵素可以飲用

自己制作的酶不能飲用。

自產(chǎn)酶是因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中有大量微生物過(guò)度生長(zhǎng)。益生菌生長(zhǎng)的同時(shí)，許多其它細(xì)菌也在繁殖，自制的酵素食用很容易給健康帶來(lái)未知危險(xiǎn)

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果實(shí)酶的作用

1、減肥瘦身

水果酵素 i很有減肥瘦身的功效，因?yàn)樗退刂泻写罅康慕退孛福€含有對(duì)人體有益的多種維生素，它可以加速人體內(nèi)脂肪的分解和代謝，可以防止體內(nèi)脂肪過(guò)多，也可以減少它對(duì)肝i臟和血管的不良影響。

2、排 i毒美容

人在生存過(guò)程中，不管是通過(guò)飲食或呼吸及外物的入i侵，都會(huì)讓體內(nèi)大量的毒 i素淤積在體內(nèi)，如果身體的代謝能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，就會(huì)讓這些毒i素隨代謝排出體外，但是人體代謝減慢，毒 i素就會(huì)在體內(nèi)淤積，對(duì)人體產(chǎn)生多種不良影響。不過(guò)人吃水果酵素能加速人體代謝，也能促進(jìn)這些毒 i素的排出，它還能防止毒 i素對(duì)人體產(chǎn)生不良影響，還能對(duì)細(xì)嫩皮膚有明顯的美容效果。

果實(shí)酶成分：

富含抗 i氧化劑，可消除和對(duì)抗自由基；

含人體必需的微生物酶，可幫助人體促進(jìn)新城代謝和脂肪分解，排除毒毒i素；

富含高活性益生菌，增強(qiáng)腸道活力，增強(qiáng) i人的抗疫能力，改善機(jī)體體質(zhì)；

蔬菜酵素本身是一種堿性食品，具有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、改變酸性、恢復(fù)弱堿性體質(zhì)的作用。