黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。根據(jù)國(guó)內(nèi)貿(mào)易局1998年6月5日發(fā)布的關(guān)于商業(yè)業(yè)態(tài)分類(lèi)指導(dǎo)意見(jiàn)：商業(yè)業(yè)態(tài)包括百貨店、超級(jí)市場(chǎng)、大型綜合超市、便利店、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)(主題商城)、專(zhuān)賣(mài)店、購(gòu)物中心和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)等8種形式。

地區(qū)潛力商業(yè)氛圍濃的地段，商鋪會(huì)有較高升值潛力，反之亦然。在市政動(dòng)態(tài)方面，滬上著i名的商業(yè)街南京路和淮海中路將引來(lái)新一輪改造。南京東路邀請(qǐng)國(guó)際著i名咨詢公司麥肯錫進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)定位，到2010年，把南京路建設(shè)成國(guó)際一i流商業(yè)街?；春Ｂ氛?qǐng)來(lái)仲量聯(lián)行為其進(jìn)行一期商業(yè)改造規(guī)劃，計(jì)劃將淮海路建成更為時(shí)尚的商業(yè)街，屆時(shí)將有更多國(guó)際一i流品牌旗艦店一路排開(kāi)。上海中心城區(qū)繁華商業(yè)街上第i一座大型公共綠地--5萬(wàn)平方米的四川北路大型綠地建設(shè)方案已經(jīng)敲定，2002年建成后，四川北路商業(yè)街商業(yè)布局和檔次都將進(jìn)一步擴(kuò)大和提升。優(yōu)點(diǎn)：內(nèi)部收益率法考慮了投資期內(nèi)的所有投入與收益、現(xiàn)金流等各方面因素。因此，上述地區(qū)的商鋪有一定的升值潛力。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。鋪位作為提供服務(wù)的場(chǎng)所，簡(jiǎn)單舉例很容易理解，比如餐飲設(shè)施、美容美發(fā)設(shè)施等。

規(guī)模:具備優(yōu)越的位置才能聚來(lái)人氣，才擁有獲利的基本條件，而商場(chǎng)的規(guī)模是匯聚人氣必不可少的條件。首先，因其規(guī)模大才能“吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)”我全有；其次，才能引來(lái)大商家進(jìn)駐，帶旺其他鋪面。尤其是現(xiàn)代商場(chǎng)已逐步向“大而全”方向發(fā)展。如果商場(chǎng)不具備一定規(guī)模，各種新型的經(jīng)營(yíng)方式無(wú)法展開(kāi)，同時(shí)也限制了人i流量。在現(xiàn)實(shí)生活中，管理部門(mén)并沒(méi)有對(duì)某一條街、某一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)什么做出規(guī)定，但在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某條街會(huì)自發(fā)形成為銷(xiāo)售某類(lèi)商品的“集中市場(chǎng)”。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。所以商家要合理規(guī)劃菜單順序，抓住機(jī)會(huì)促進(jìn)主推菜品、新品的售賣(mài)。

址前要了解其商圈范圍內(nèi)的中心圈、次級(jí)圈和邊緣圈內(nèi)各自居民或特定目標(biāo)公眾的數(shù)量和收入程度、職業(yè)分布、消費(fèi)特點(diǎn)與偏好，通過(guò)對(duì)這些情況的了解，可以對(duì)顧客的數(shù)量和質(zhì)量有個(gè)較為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。一個(gè)選址優(yōu)良的店鋪必然擁有一批穩(wěn)定的目標(biāo)顧客，這就要求在其商圈范圍內(nèi)擁有足夠多的戶數(shù)和人口數(shù)。許多店鋪設(shè)在有較強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)力，人口密度大的地區(qū)，其中一個(gè)重要原因，就是為了保證周?chē)谐掷m(xù)旺盛的購(gòu)買(mǎi)力。和過(guò)去商鋪的定義相比有相同的地方，即商鋪首先是商品交易的場(chǎng)所。