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速凍食品冷藏冷凍柜廠家的行業(yè)須知 鯤鵬商超冷藏冷凍設(shè)備

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發(fā)布時間:2020-08-14 15:25  


組合島柜的優(yōu)勢有哪些?

1、組合島柜的溫度低

組合島柜的采用直冷式制冷,溫度要求更低,非常適合超市用于冷凍食物,現(xiàn)在冷柜市場上,超市使用的臥式冷凍柜常用的溫度控制在-10度到-18度之間,可以充分的冷凍食材,保證食材的新鮮,不會出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象。

2、延長食物的保鮮冷凍時間

組合島柜以良好的控溫和制冷效果,可以在原有的食物保鮮期的基礎(chǔ)上可以大大延長食物的保鮮期




島柜毛細(xì)管一端連著冷凝器,另一端連著蒸發(fā)器,由其保持兩端一定的壓力差,并起到由冷凝器向蒸發(fā)器的供液控制作用。毛細(xì)管的供液能力對島柜的制冷效果有很大影響。若供液量很小,則蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑會偏少,從而制冷效果差,島柜箱內(nèi)結(jié)霜面少;若供液量過大,制冷劑的蒸發(fā)壓力會很高,從而蒸發(fā)溫度高、箱內(nèi)溫度達(dá)不到相應(yīng)的溫度等級,嚴(yán)重的還會造成壓縮機無法停機故障。

島柜毛細(xì)管的供液能力與其幾何尺寸有關(guān)。長度越長、內(nèi)徑越小,相應(yīng)的供液量越?。环粗酱?。島柜中使用的毛細(xì)管,一般使用內(nèi)徑為0,5~1mm、長度2~4m的紫銅管。其尺寸主要由島柜采用的壓縮機功率與其相應(yīng)溫度等級確定。





鯤鵬智慧冷鏈提醒您島柜在使用過程中的注意事項:

在使用過程中,要看微霜直冷組合島柜容積小,后根據(jù)情況,把肉類放入里面進(jìn)行冷藏冷凍,在操作時候,也要考慮界因素影響,如果是冬季,溫度相對要調(diào)下,如果是下降,溫度自要調(diào)下,不會弄巧成拙。

如果冬季溫度調(diào)很,本來界比較冷,容易把肉凍很硬,不方面拿出。如果是下降,溫度調(diào)很,達(dá)不到冷凍效果,容易是肉類變質(zhì)。

當(dāng)除了這些之,要考慮微霜直冷組合島柜使用電壓和電源,般不要和其他電器共用個插座,這樣容易產(chǎn)生電壓不穩(wěn)定,以于燒壞壓縮機。

正常情況下電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源。其他功率微霜直冷組合島柜,應(yīng)該根據(jù)說明書,相應(yīng)電壓和電源設(shè)置。

為了安起見,當(dāng)還要有接地線,因為在工作過程中,微霜直冷組合島柜內(nèi)部零件相互摩擦,容易產(chǎn)生靜電。所以,要做相應(yīng)安措施。



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