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外形尺寸
長(zhǎng)(mm) 900 1000 1100 1200 1300 1400 1500
寬(mm) 650 750 850 950 1050 1150 1250
高(mm) 950 1000 105 1150 1250 1300 1350
月餅餡料炒鍋
眾工機(jī)械生產(chǎn)的大型炒鍋一向經(jīng)久耐用、性價(jià)比高,獲得業(yè)界新老客戶的如潮好評(píng),每到中秋節(jié)就是月餅銷量高峰期,對(duì)于月餅制作商來(lái)說(shuō),制作出大量各種口味的月餅餡料很是費(fèi)時(shí)費(fèi)力,現(xiàn)我公司推出餡料炒鍋系列,想炒什么便炒什么,多種加熱方式供您選擇,歡迎各界朋友前來(lái)參觀試機(jī)。本夾層鍋熱效率較高,溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整,不容易糊鍋和結(jié)垢。
一、電磁攪拌鍋
1、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后液壓傾斜到料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
2、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),利于溫度的精準(zhǔn)控制。
3、熱吸收,所以鍋體外圍溫度低,不易tang傷。
4、升溫速度快,節(jié)能環(huán)保無(wú)污染,比普通電加熱節(jié)電20%-30%。
燃?xì)猓ㄒ簤菏剑?設(shè)備特點(diǎn): 本機(jī)是吸收、借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)2。采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱形式,新推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了國(guó)際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。用途:
可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品,以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。