依據(jù)肉制品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、挑選所需求的工藝；同時調(diào)整好相應(yīng)的煙熏爐溫度和時刻，一般情況下煙熏爐熏制的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，煙熏爐產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

如今的糖熏食品類在遵照老方、手工制作熏烤的標(biāo)準(zhǔn)基本上，結(jié)合進(jìn)到當(dāng)代的加工工藝和機(jī)器設(shè)備，這在其中的緣故有很多： 其一，當(dāng)今全員消費(fèi)力飛快提高，非常是中式快餐食品類經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是飛速發(fā)展，手工制作熏烤顯而易見是緊俏的； 其二，傳統(tǒng)式熏烤，因?yàn)閺臉I(yè)者長期在煙熏火燒的工作環(huán)境，職業(yè)危害多發(fā)，添加智能化煙熏設(shè)備后，環(huán)境改善好多了。

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隨著食品加工行業(yè)的逐步發(fā)展，糖熏爐、煙熏爐悄然走進(jìn)個食品加工行業(yè)。為讓廣大用戶正確使用煙熏爐，我們將煙熏爐使用時的注意事項(xiàng)做一下總結(jié)，按照如下方法維護(hù)使用煙熏爐，能夠較大延長糖熏爐和煙熏爐設(shè)備使用壽命。

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煙熏爐采用全透明玻璃鋼視窗，里面的發(fā)煙和熏制上色的過程全部可見，煙熏爐可選配可調(diào)節(jié)腿或可移動輪的底部結(jié)構(gòu)，方便可移動，采用的是工程不銹鋼調(diào)整螺帽設(shè)計(jì)起到絕緣和調(diào)節(jié)腿相對高度的作用，支撐腿便于地面找平，可移動輪可以在可移動的時候更簡單方便，大大節(jié)省財力物力。

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