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哪些原料可以發(fā)酵做飼料喂養(yǎng)畜禽?
原料: 玉米秸、麥秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、樹葉 麥麩、潲水、酒糟、豆粕、玉米、稻糠、菌糠、木薯渣、果殼、粉渣、草粉、秸稈等絕大部分都可以發(fā)酵。
發(fā)酵好的飼料可以保存多長時間?怎么樣保存?
發(fā)酵好的飼料應(yīng)放在陰涼干燥密封處保存,屬于厭氧性發(fā)酵,密封不完全在一周內(nèi)使用完,如果發(fā)酵量大建議分袋密封包裝,保質(zhì)期6-8個月。飼料中維生素和氨基酸營養(yǎng)基本沒有損失,如果是真正的密封好,則是可以這樣保存更長時間達到9-10個月。
發(fā)酵飼料的生產(chǎn)整個流程是:菌的擴繁、菌與底物原料的混合、厭氧包裝、成品出庫。這其中牽扯到的必備的設(shè)備有菌擴繁罐、混合機、熱封口機,這三種是缺一不可的。首先一個菌擴繁罐對一般的小型客戶而言尤其是養(yǎng)殖戶自己生產(chǎn)用的情況下,可有可無,因為也可以直接購買成品的菌生產(chǎn),但是對于飼料廠必須得上這個設(shè)備,可以降低一部分的成本。菌擴繁罐,簡單的說就是把原始菌進行擴繁,有由原來的十公斤擴繁成500公斤。
發(fā)酵飼料質(zhì)量評定包括營養(yǎng)性、安全性和飼養(yǎng)價值這三個主要方面。要生產(chǎn)出質(zhì)量佳且安全的飼料,需要對發(fā)酵這種多維過程進行適當(dāng)?shù)目刂?。在不適當(dāng)或不受控制的發(fā)酵條件下,會損害飼料的衛(wèi)生質(zhì)量和營養(yǎng)價值。有害菌檢測包括腸科和霉菌,其標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于國標(biāo)規(guī)定。乳酸、和乙醇等含量不宜過高,以避免對終產(chǎn)品的適口性和酸產(chǎn)生影響。