位于“跑道”前方的增氧水泵房

推水增氧讓一塘靜水動(dòng)起來(lái)，養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的魚(yú)糞和殘存的飼料，順著循環(huán)水流進(jìn)入吸污水道，約80%可以被回收制成有機(jī)肥，剩下20%，則由已經(jīng)建成的魚(yú)塘底排污系統(tǒng)收集利用，整個(gè)過(guò)程零水體外排。關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚(yú)是否比靜水散養(yǎng)的魚(yú)品質(zhì)更好，這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了，包括魚(yú)肌肉品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成份含量、水份含量等的測(cè)定，大數(shù)據(jù)時(shí)代只有拿數(shù)據(jù)說(shuō)話才能更令人信服。外圍魚(yú)塘里飼養(yǎng)了花鰱、白鰱等濾食性魚(yú)類(lèi)，還有浮游生物和水生植物進(jìn)一步凈化水質(zhì)。

那么“跑道”養(yǎng)魚(yú)究竟能給魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)什么樣的好處呢？

提高了養(yǎng)殖效率

據(jù)周恩平介紹，在700平方米的跑道中，今年一次性投入了鱸魚(yú)17萬(wàn)尾，鳊魚(yú)4萬(wàn)尾，平均一個(gè)“跑道”內(nèi)有4萬(wàn)尾以上的魚(yú)，水槽里的魚(yú)兒爭(zhēng)先恐后地頂著水流不斷擺尾，嘩嘩作響的水面上，滿是魚(yú)群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚(yú)尾甩起的耀眼水花。而這還沒(méi)有達(dá)到每條“跑道”的滿負(fù)荷。如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例，我會(huì)說(shuō)三點(diǎn)或七點(diǎn)，三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。5條“跑道”相當(dāng)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的50畝水塘的養(yǎng)殖量，而存活率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式要高30%以上。且因?yàn)轸~(yú)相對(duì)固定在一處，使得飼料只需集中投放，利用率提高20%左右，魚(yú)可以長(zhǎng)得更快，可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市，獲得更高的利潤(rùn)。

養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi) 跑道養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)類(lèi)有草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)等，選擇喜歡流水的魚(yú)養(yǎng)殖效果更好，不宜養(yǎng)殖兇猛魚(yú)類(lèi)，如黑魚(yú)等，可套養(yǎng)花白鰱等濾食性魚(yú)類(lèi)用于初步凈化水質(zhì)。投放養(yǎng)殖魚(yú)苗規(guī)格以50~100g為宜，放養(yǎng)密度可根據(jù)槽體內(nèi)水體面積、魚(yú)種、計(jì)劃產(chǎn)量等因素來(lái)定。重要的是飼料每天喂食幾次并每天喂食幾次，這不僅增加了魚(yú)的大小的均勻性，而且還提高了飼料效率。 例如：一個(gè)長(zhǎng)22m、寬5m、深2.5m、面積110㎡的養(yǎng)魚(yú)槽可以投放6萬(wàn)尾鯽魚(yú)苗，是普通養(yǎng)殖的50倍，每立方米水體產(chǎn)量超過(guò)100kg，是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的4~5倍，每個(gè)養(yǎng)魚(yú)槽年收益10萬(wàn)元左右。池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)魚(yú)可以大大提高養(yǎng)魚(yú)存活率，通常預(yù)計(jì)存活率在85%~90%。槽外還可以套養(yǎng)對(duì)蝦、黃顙魚(yú)、匙吻鱘、羅氏沼蝦等。

[這個(gè)行業(yè)可以賺錢(qián)嗎？當(dāng)然，每個(gè)老板都希望魚(yú)變強(qiáng)，不生病，味道好。關(guān)鍵是他下面的工人不一定這么認(rèn)為。他更關(guān)心自己。 “今天我在自助餐廳吃了更多的肉，明天煮白菜，我不撒一個(gè)小媽媽?！?“今天，我的兩套工具是分開(kāi)使用的。明天我會(huì)賺更少錢(qián)，只需混合它。據(jù)了解，通過(guò)建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖池和安裝水曝氣設(shè)備，原來(lái)的“靜開(kāi)池”將通過(guò)抽氣設(shè)備，形成動(dòng)態(tài)循環(huán)水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，從而實(shí)現(xiàn)環(huán)保，高產(chǎn)，高品質(zhì)。”好吧，老板還不知道?！安僮鲉T非常舒服，他養(yǎng)魚(yú)時(shí)更加小心。配送系統(tǒng)有一些原因。更重要的是，高度機(jī)械化的生產(chǎn)過(guò)程將人為因素降低到1低級(jí)別，而管理系統(tǒng)簡(jiǎn)單明了，實(shí)施到位。作為一名工人，事實(shí)上，他的負(fù)擔(dān)更輕。他只需要按照生產(chǎn)過(guò)程就行。大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)的管理是什么現(xiàn)場(chǎng)？現(xiàn)場(chǎng)壓力車(chē)間主任，車(chē)間主任按班長(zhǎng)，班長(zhǎng)按普通工人，大多數(shù)人只知道如何應(yīng)對(duì)任務(wù)。唯1一個(gè)真正關(guān)心育種結(jié)果的是一個(gè)人，但結(jié)果就是每個(gè)人。為什么養(yǎng)育丈夫和妻子的農(nóng)場(chǎng)更好？因?yàn)槿藗優(yōu)樽约鹤鍪?，?dāng)然利益受到威脅。

回顧20181. 2018年水產(chǎn)養(yǎng)殖界發(fā)生了哪些重大變化？ （1）在環(huán)境保護(hù)風(fēng)暴下，大面積的大型養(yǎng)殖池塘，湖泊，水庫(kù)等將被關(guān)閉; （2）養(yǎng)殖尾水排放的控制越來(lái)越嚴(yán)格，養(yǎng)殖尾巴不是水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的排水標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行“一刀切”; （3）禁止使用燃煤鍋爐，禁止挖掘深水熱水井; （4）工廠制造的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備制造商正在逐步增加，“百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”的假活潑市場(chǎng)，或產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“過(guò)渡期”，工業(yè)化循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的設(shè)計(jì)水平不平衡，設(shè)備制造水平參差不齊（國(guó)外模擬，創(chuàng)意差），市場(chǎng)設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格差異明顯。示范點(diǎn)的要求：一是硬件，池塘和水源，二是軟件，就是人，一定要對(duì)新事物感興趣，勇于創(chuàng)新探索。系統(tǒng)設(shè)備管理用戶級(jí)別達(dá)不到或達(dá)不到水平，系統(tǒng)設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，售后服務(wù)不到位等;