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花椒是生活中常用的調味料,和八角、桂葉等香料相同,是廚房里的???。中國人對烹飪菜肴很有講究,調味料也用得得心應手,花椒既能調味,還能調香,不同的品種,有不同的味道,有的香,有的麻,滋味很豐富?;ń吩谌粘I钪惺且环N消耗量比較大,市場需求旺盛的調味品,其中以四川、重慶、貴州、陜西、甘肅、云南等地為,所以有農民專門種植花椒樹,經濟收益還可以。
現在又到了花椒的采摘季節(jié),椒農們早已經忙碌了起來。采摘的時候基本都需要請工人,花椒的采摘其實很費人工,采摘難度大、成本也高。
采摘下來的新鮮花椒不能放,一堆放時間過長就會有霉變、變質,導致香氣消散影響花椒質量。一定要盡快烘干-花椒烘干機。
花椒烘干機的特點烘干機的特點1、干燥強度大,由于物料在氣流中高度分散,顆粒的全部表面積極為干燥的有效面積。2、干燥時間短。3、氣流干燥器結構簡單,占地面積小,易于建造和維修。4、處理量大,熱。當干燥非結合水時,熱效率可達60%。5、干燥機實現了“零水平推力”,大大減少了擋托輪的磨損,筒體運轉平穩(wěn)可靠;6、干燥機采用“調心式托輪裝置”,使托輪和滾圈的配合永遠呈線性接觸,從而大大降低了磨損和動力損耗。
花椒產于我國四川,山西,河南,河北,陜西等省,不僅是中國特有的一種香料,能與其他原料配制成調味品,而且還具有除濕、、的藥用功能,用途極廣。因此花椒的干燥成為了深加工過程中的重要環(huán)節(jié)?;ń芬话懔⑶镏撂幨钋昂蟪墒觳烧?,季節(jié)性較強,客戶需要單位時間烘干的量較大,若用傳統(tǒng)的集中晾曬或在陰涼干燥處陰干等方法,一般需要6-10天才可干燥完成,若在采摘時節(jié),晾曬場地不足,天氣不好,鮮花椒無法曬干就容易出現霉變、花椒質量參差不齊等問題。
空氣能熱泵花椒烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響,可24小時連續(xù)工作,占用面積小,節(jié)能環(huán)保,無污染,運行費用低,,操作簡單,使用壽命長,是花椒烘干的理想選擇,而且烘干完的花椒色澤好,衛(wèi)生,品質高,能夠很好的保存花椒的各種風味物質。