商用全自動(dòng)洗碗機(jī)的特點(diǎn)求購大型洗碗機(jī)

一般全自動(dòng)洗碗機(jī)是從自動(dòng)除渣、自動(dòng)清洗、自動(dòng)噴淋沖水、自動(dòng)吹水/烘干等一系列環(huán)節(jié)完成，清洗后的餐具可直接使用。而且多種功能，具有烘干長效保管的功能，巧妙的替代了消毒碗柜的存在，新型設(shè)計(jì)，采用wife自控，特別有趣。全自動(dòng)洗碗機(jī)進(jìn)行科學(xué)洗碗，使餐具不僅能徹底洗凈，大腸菌、蛋白質(zhì)、淀粉及各類菌完全被殺滅，無殘留。使用雙核變頻加熱、省電、能耗低，僅僅普通洗碗機(jī)的三分之一，使用一年賺回一臺洗碗機(jī)。全自動(dòng)洗碗機(jī)省洗潔精：不必專用洗滌劑。目前在全國推廣長期未變化的商用全自動(dòng)洗碗機(jī)面臨著新的變化轉(zhuǎn)折點(diǎn)，一是雙核變頻加熱器的專利，二是免洗滌劑的操作，是行業(yè)前列。

與人工洗碗比較，全自動(dòng)洗碗機(jī)有哪些優(yōu)勢？

1、全自動(dòng)洗碗機(jī)取代人工，操作更省人，維修簡單，極大降低用工及管理成本。

2、洗碗工勞動(dòng)強(qiáng)度低，用工穩(wěn)定，老板更省心。

3、對于餐廳 酒樓來說，餐具洗凈度高，餐具真正潔凈、健康、衛(wèi)生，對于提高客戶回頭率，提升餐飲營利起到重要性作用。

4、洗碗機(jī)高溫烘干殺菌，洗得干凈

全自動(dòng)洗碗機(jī)商用洗碗干凈嗎？

就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，洗滌用品清洗，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過于原始，設(shè)備較落后。

　　超聲波清洗餐具無須浸泡與初洗，其主要特點(diǎn)有：

　　速度快、質(zhì)量高、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，餐具對表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達(dá)到良好的效果。

　　超聲波清洗的另一個(gè)特點(diǎn)是對質(zhì)地較硬、聲反射強(qiáng)的材料清洗效果較好，特別適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。

　　清洗效果好，清潔度高且全部餐具清潔度一致。

　　清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全可靠。

　　除購置洗碗機(jī)的成本高于手工清洗外，從使用成本與效果的角度，超聲波清洗明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。

小型洗碗機(jī)商用的使用注意事項(xiàng)

我們的洗碗機(jī)采用國際304＃不銹材質(zhì)，經(jīng)久耐用；電鍍玫瑰金色并經(jīng)過拉絲、無指痕處理，亮麗；主控制為PLC液晶顯示控制屏，運(yùn)行信息一目了然，本機(jī)自帶故障報(bào)警系統(tǒng)；

操作時(shí)應(yīng)注意的一些問題

1、需把大量殘?jiān)沟艉蠓湃胼斔蛶?，不可以把大量殘?jiān)鼛胂赐霗C(jī)內(nèi)，造成噴淋管和水箱堵塞。

2、擺放餐具時(shí)不可以堆疊，亂七八糟隨便放，會造成餐具清洗不夠全。

3、洗之前把水箱放滿。

　更多操作注意事項(xiàng)可向霖森洗碗機(jī)廠家了解，在選購全自動(dòng)商用洗碗機(jī)不僅關(guān)注價(jià)格，更要多注重品質(zhì)、性能、功能等各項(xiàng)參數(shù)及實(shí)際操作是否合理等。

伴隨著市場的覺醒，截至今年8月，在售洗碗機(jī)品牌數(shù)量已達(dá)43家，一年時(shí)間內(nèi)新增17個(gè)品牌，產(chǎn)品型號也由去年的167個(gè)增至229個(gè)，市場參與者日益豐富，同時(shí)還有后來者不斷躍躍欲試。那么，中國目前有哪些洗碗機(jī)品牌呢？

中國消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時(shí)，對品牌較為重視。信和我一樣質(zhì)疑洗碗機(jī)到底能否把碗筷洗干凈的人有很多，效果你們自己看。就洗碗機(jī)而言，西門子不僅在國外品牌當(dāng)中占有前列位置，在整個(gè)洗碗機(jī)市場當(dāng)中也是消費(fèi)者青睞和信賴的品牌。此外，隨著國內(nèi)洗碗機(jī)品牌的迅速崛起，如方太、美的和海爾等接連推出新品，也逐漸為消費(fèi)者所接納和喜愛。從產(chǎn)品類型角度，消費(fèi)者熱衷于選擇嵌入式洗碗機(jī)，從容量角度，6、8和13套是占比較大的類型，而13套產(chǎn)品占比呈下降態(tài)勢，說明消費(fèi)者趨向于選擇偏小型容量的洗碗機(jī)。因此，嵌入式洗碗機(jī)和小容量洗碗機(jī)是目前消費(fèi)者選購產(chǎn)品時(shí)的兩個(gè)方向。

使用過洗碗機(jī)的用戶對于產(chǎn)品的滿意度還是較高的。對于產(chǎn)品不滿意的因素，是洗滌效果，占到不滿意內(nèi)容話題的23.4%。產(chǎn)品使用體驗(yàn)直接影響了消費(fèi)者對于產(chǎn)品的印象，尤其對于洗碗機(jī)這樣的新興家電品類來說，前期的消費(fèi)者教育和產(chǎn)品使用習(xí)慣培養(yǎng)更為重要。

一直以來，洗碗機(jī)市場以國外品牌為主導(dǎo)，國內(nèi)品牌勢力較為薄弱，近年來洗碗機(jī)市場增長勢頭愈加猛烈，越來越多品牌開始參與其中。輸送帶入口：用于擺放不同類型餐具，輸送帶齒可根據(jù)餐具類似進(jìn)行更換。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年洗碗機(jī)市場在銷品牌38個(gè)，新進(jìn)品牌11個(gè)，競爭環(huán)境向好。線下市場，國內(nèi)品牌零售額份額由2015年的23%增長到2016年的43%，線上市場也由2015年的30%增長到41%。