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開休閑食品加盟店如何選址?一般說來,店所在位置交bian便利是消費者購物的首要條件。如果休閑食品加盟店附近有公交車站,或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。對于休閑食品這類選購性和沖動性消費的商品,若能集中在同行和相關(guān)商品“扎堆”的地段或街區(qū),則更有利于經(jīng)營。因為經(jīng)營同類商品的休閑食品加盟店很多,顧客可在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行比較和選擇。如果說休閑食品加盟店開在居民區(qū),那里人口比較集中,人口密度較高。在這類地區(qū)消費者層次混淆,各年齡層和社會階ceng的人都有。無論出售何種款式或類型的休閑食品,都會有一定的顧客群,但缺點是流動人口太少,市場空間較小,如果是中g(shù)ao檔定位的店則不適宜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
零食店想要長久經(jīng)營下去,自然離不開零食本身,所以只有迎合了消費者需求的零食才是好產(chǎn)品。投資者在鋪貨方面要因時制宜、因地制宜,選擇產(chǎn)品時要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者的口味喜好和時令季節(jié)。休閑零食的種類不僅要豐富多樣,而且每月都要有新品上市。休閑食品加盟店要做好門店服務(wù):休閑食品加盟店在日常經(jīng)營的過程中,投資者不僅要注意店鋪的衛(wèi)生整齊,產(chǎn)品的分類擺放等問題,更要真誠待客,微笑服務(wù)。用心與每一位顧客打交道,只有用心對待客戶,才能真正留住客戶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
保證合理定價關(guān)于零食產(chǎn)品的定價,也是值得零食店加盟商注意的問題,不然盲目追求利潤或者e性競爭的話,很容易造成虧本經(jīng)營或者顧客流失。在零食店產(chǎn)品的定價上,投資者不僅要參考總部的定價,也要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,從而綜合分析合理定價??偠灾闶车晗胍黾涌驮矗鸵獜漠a(chǎn)品、服務(wù)、定價等方面多管齊下,保證店鋪有一定的氣場,讓店鋪有更大的市場發(fā)展空間。多從消費者立場考慮問題,以滿足消費者需求為前提才能收到良好效果。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
虧錢的零食店,應(yīng)該是這樣的:1、位置不好,門店選址的時候圖一時便宜或者眼光不好,位置很偏,一天到晚沒人;
2、裝修很爛,簡單刮一下白,圖便宜淘寶買劣質(zhì)貨架,店鋪裝的不像樣,好難看;
3、東西亂拿的,拿貨前自己不懂,還不提前做好功課,之間去挑貨了,亂拿一通,導(dǎo)致店內(nèi)貨品經(jīng)常出現(xiàn)這些問題:a、產(chǎn)品動銷不佳;b、暢銷品庫存不足;c、品類缺項嚴(yán)重,這個沒用那個沒用;d、重復(fù)品類太多,一個蘇打餅幾十種……
4、店鋪裝修很浪費,利用率不足,導(dǎo)致貨擺不下;
5、商品不齊全,店鋪太小、裝修太浪費或者錯誤估計存貨量,店鋪品種很少,客戶選擇不多; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制