海都訊 近日，莆田市食藥監(jiān)局制定并印發(fā)《臨過期食品監(jiān)管工作指導意見（試行）》，對臨過期食品進行了明確的定義，并根據(jù)保質(zhì)時間的長短明確了臨過期的界限。速凍食品越來越受消費者青睞，速凍食品的種類也越來越多，大家在挑選的時候，往往會忽略一些細節(jié)，以下6點就是大家在選購速凍食品要注意的地方。昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，目前各大超市都有專門設置臨過期食品專柜，且在臨過期食品的包裝上貼上“臨近保質(zhì)期”的貼條。有市民提出疑問，超市內(nèi)銷售的熟食、水果等商品，如何界定他們的臨過期時間？過期后，又將如何處理？

政策 食品不同保質(zhì)期 臨過期時間有界定

莆田市食藥監(jiān)局接受市民投訴舉報的信息中，有三成是關于食品過期、變質(zhì)等質(zhì)量問題，該局制定并印發(fā)《臨過期食品監(jiān)管工作指導意見（試行）》。

   注意銷售商店的貯藏條件。速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃，則產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證，不宜購買。

異亮氨酸從物種分布來看，大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物。專家建議，購買速凍面米食品時首先要選擇具有“QS”標志的產(chǎn)品，查看產(chǎn)品包裝上的標簽標識是否齊全。故推測亞洲最早種植稻谷的地區(qū)應該是云南地區(qū)。湖南道縣與江西萬年縣考古發(fā)現(xiàn)，約一萬三千多年前人類開始種植食用，新石器以前人類應該是口腔咀嚼全稻原谷。在長江下游發(fā)掘的河姆渡遺址中存在稻作證據(jù)。大米歷史1上最早的種稻人是長江下游的中國先民，早在7000年前，中國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握水稻的種植技術，并把稻米作為主要食糧。