咖啡烘培機優(yōu)勢

冷卻專用大功率耐高溫冷卻風機

大功率風機可以迅速把在滾筒放出來的熱咖啡豆搞拌快速冷卻，這樣能保證冷卻前和冷卻后的熱咖啡豆色澤變化小，進一步提高品質(zhì)

5，配有安全控制系統(tǒng)

若機器達到設(shè)定溫度，自動恒溫進行停止和啟動，保護機械不容易出故障，熄火保護，若不啟動排煙風機，就不能點火，在燃燒過程中排煙風機停頓，燃氣閥就自動關(guān)閉

6，調(diào)節(jié)軸承

能任意調(diào)節(jié)滾筒與門板的間隙

7，排煙系統(tǒng)

考慮到環(huán)保排放烘焙是產(chǎn)生的煙及粉塵，咖啡店在訂造小型烘焙機時可另安裝脈沖消煙裝置；大型烘焙機的消煙設(shè)備，可另外安裝水膜消煙裝置及靜電消味裝置，這樣可以減小對大氣環(huán)境的污染

我國烘焙機械走智能節(jié)能發(fā)展道路
烘焙機械是我國食品機械行業(yè)的重要組成部分，十二五時期是我國妥善應(yīng)對國內(nèi)外發(fā)展環(huán)境重大變化、加快實現(xiàn)建設(shè)小康社會目標的關(guān)鍵時期，也是我國烘焙機械行業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵時期，國內(nèi)外環(huán)境不確定因素雖然很多，但我國經(jīng)濟發(fā)展仍在高速增長期內(nèi)，我國烘焙機械在國際市場上的比較優(yōu)勢仍舊存在，國內(nèi)烘焙機械市場預(yù)期也繼續(xù)看好。




咖啡烘焙機的種類

、半熱風式烘焙機的優(yōu)點：因為是用火源直接烤熱滾筒，可以將熱風帶到滾筒內(nèi)。吹進滾筒內(nèi)的熱風可提升加熱速度，又可吹走碎屑，因而生產(chǎn)出均衡又干凈的咖啡豆。

3、熱風式咖啡烘焙機：是通過另辟燃燒室，利用強大的吸力將熱風從導(dǎo)管后方和側(cè)方傳輸進滾筒，以使熱源利用，一般用于大量的咖啡豆烘焙。

每個機型都各有所長，所以可根據(jù)自己的需求選購屬于自己的咖啡烘焙機。

咖啡飲品在中國的發(fā)展趨勢
中國是個以茶文化為背景的國家，20世紀初，咖啡才開始進入中國，由于經(jīng)濟和發(fā)展受限，初期飲用的人也很有限，但是自1998年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增長率。中國巨大的咖啡消費市場導(dǎo)致從咖啡的種植、咖啡豆的烘焙設(shè)備、研磨機器及烹煮器具的研發(fā)生產(chǎn)到連鎖零售店都成了中國本土企業(yè)和投資者追逐的對象，各大國外品牌也紛紛搶灘登陸，中國咖啡市場競爭日趨激烈。