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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
9月6日,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布“總局關(guān)于發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求(試行)(2017修訂版)》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品穩(wěn)定性研究要求(試行)(2017修訂版)》的公告(2017年08號(hào))”,這意味著此前市場(chǎng)上一些打著擦邊球的“特配食品”將必須規(guī)范。還有1批次為汕頭市大陽(yáng)光藥0店金新分店銷售的標(biāo)稱安徽深大藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的深達(dá)牌金善維營(yíng)養(yǎng)素片,檢出維生素B6、硒兩項(xiàng)不合格。
氨基酸態(tài)氮亦稱氨基氮,是醬油中的重要組成成分,是醬油這個(gè)調(diào)味品鮮味的主要來(lái)源,是由制造醬油的原料(大豆和或脫脂大豆、小麥和或麩皮)中的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的,是區(qū)分釀造醬油與勾兌醬油,展示醬油質(zhì)量的重要指標(biāo)。
近期,華潤(rùn)怡寶旗下品牌魔力推出了全新升級(jí)的氨基酸運(yùn)動(dòng)飲料。在炎炎夏日,這款應(yīng)景的飲料迅速受到業(yè)內(nèi)人士關(guān)注,并成為線下商超的新寵。消息人士透露,這款魔力氨基酸運(yùn)動(dòng)飲料自研發(fā)之初就被寄予厚望,是華潤(rùn)怡寶在運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)的卡位級(jí)產(chǎn)品。
目前市場(chǎng)上主要功能型飲料的解決方案都是圍繞電解質(zhì)、維生素、碳水化合物來(lái)進(jìn)行的,幾乎沒(méi)有產(chǎn)品提供氨基酸補(bǔ)充,這也成為魔力氨基酸運(yùn)動(dòng)飲料的獨(dú)到之處。盡管如此,特配食品在中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越受到關(guān)注,政府部門(mén)也在不斷出臺(tái)相關(guān)政策進(jìn)行管理。華潤(rùn)怡寶將這款產(chǎn)品的場(chǎng)景設(shè)定在三大環(huán)境:慢跑、騎行、健身等運(yùn)動(dòng)行為;密集而忙碌的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境;外出聚會(huì)嗨歌等不經(jīng)意的體力消耗環(huán)境,希望通過(guò)氨基酸這個(gè)“核武”級(jí)成分重新劃分運(yùn)動(dòng)運(yùn)料格局。