我們在進行食品檢測項目時，怎么確定應該檢測哪些項目？接下來就由河南中測技術檢測服務有限公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。

食品檢測，只有知道客戶的真實目的，為客戶推薦檢測項目和分析檢測項目。如果客戶檢測是為了辦理衛(wèi)生許可證和對外銷售，我們會根據(jù)國家檢測標準、當?shù)卣吆蜋z測要求去檢測食品的，如果為了超市上架，會依據(jù)具體產(chǎn)品分析檢測項目。

【河南中測技術檢測服務有限公司】結合實際情況，依據(jù)《實驗室資質(zhì)認定(計量認證)評審準則》和《食品檢驗機構資質(zhì)認定評審準則》，公司建立了完善的管理體系，編制了實驗室管理體系文件。

民以食為天，食以安為先，吃的安全問題一直備受人們關注，進行食品檢測項目的色譜技術是怎樣的？接下來就由河南中測技術檢測服務有限公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。      

色譜技術是一種分離復雜混合有機化合物中各個組分的有效方法。能夠有效的對需要檢測的食品進行分離，對于檢測食品所蘊含的成分有著非常明顯的效果。

【河南中測技術檢測服務有限公司】是一家為客戶提供食品檢測項目等服務的公司，同時還提供校準、檢驗、認證及技術服務，在客戶中有著非常好的認可。

隨著科技的進步，食品檢測技術也在不斷地更新迭代，在前處理技術方面，樣品的提取和分離變得更新進、科學；食品檢測項目出現(xiàn)了激光誘導擊穿光譜法、基質(zhì)輔助激光解吸電離質(zhì)譜成像，以及ICP串聯(lián)等。這些技術的具體使用情況如何，讓我們一起來看看吧。

提取技術

新型綠色制樣技術，如超臨界流體萃取(SFE)、亞臨界水萃取(SWE，也稱為加速溶劑萃取)將在食品科學中有更廣泛的應用，不僅僅是在食品分析當中，還有在食品功能成分的提取中。這些萃取技術基于壓力流體可提供更高的選擇性、更短的萃取時間、和對環(huán)境更友好的特性。關于這些技術的文章在近10年間超過1500篇，而20世紀末時，關于這些技術的文章還只在300篇左右。例如，加壓流體萃取(PLE)，在以前還沒有這種技術，但現(xiàn)在卻是食品分析當中僅次于SFE的十分重要的“綠色”樣品制備技術。相較于傳統(tǒng)萃取方式，不同的液相微萃取模式，如單液滴微萃取、分散液-液微萃取、中空纖維膜液相微萃取(HF-LPME)等操作更簡便、更有效、速度更快，并且的消耗量更低，所以在食品分析當中它們被越來越多地用于從不同的基質(zhì)中提取有機或無機物質(zhì)。

【河南中測技術檢測服務有限公司】本公司產(chǎn)品工藝先進、配備能力強，產(chǎn)品先后銷往全國二十多個省市地區(qū)及國外。多年來，我們以高質(zhì)量的產(chǎn)品、低廉的價格、的服務、信譽首肯的宗旨贏得業(yè)內(nèi)外人士的一致好評?！?br />

激光誘導擊穿光譜儀LIBS

激光誘導擊穿光譜儀是光譜分析領域一種嶄新的分析手段，其基本原理是使用高能量激光光源，在分析材料表面形成高強度激光光斑(等離子體)，使樣品激發(fā)發(fā)光,這些光隨后通過光譜系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)進行分析。這種技術對材料中的絕大部分無機元素非常敏感.。分析測試中心收到Na, Ca, K, Fe, Cu, Cl, P占所有重金屬元素的三分之一超400個，該設備能大大節(jié)省前處理時間，也可以直接在工廠作為便攜設備使用?？蓽y幾乎所有自然元素，包括常規(guī)方法難以分析的H，Li，Be，C，N，O，S等元素；樣品制備過程非常簡單，還可利用重復脈沖的方法對樣品表面進行清潔處理或除去表面涂層；只需很少的樣品（1-10g）便可以進行高通量分析，大大降低分析成本；具有ppm級的檢測限和高靈敏度、檢測精度和準確度；真正意義上的無損檢測，只消耗微量的樣品，激光入射到樣品上幾乎不會產(chǎn)生加熱效應；