因茶葉本身質(zhì)地松孔隙多，吸附性能非常強，因其可馬上吸附其氣味，故沒有包裝的茶葉與有氣味散發(fā)的物品放在一起，同時不得用有揮發(fā)氣味的容器。銅導(dǎo)線的挑選和別的小配件的挑選也很關(guān)鍵。這一些小的配件，也許大家在平常也沒有留意起來，假如在冷庫建造的全過程中沒有高度重視，也將會會危害到中后期的一切正常應(yīng)用，當你的冷庫建造好以后，全部的層面又是完善的一些，合理確定冷凝溫度。由于冷凝溫度與冷凝壓力相對應(yīng)，冷凝溫度升高，冷凝壓力也隨著升高，將使制冷壓縮機的排氣壓力升高，壓縮比增大。

（1）低濕環(huán)境。茶葉具有疏松多孔、表面極易吸附水分的特性。在濕度高的環(huán)境中，茶葉因吸潮而使含水量增加。因此，茶葉包裝應(yīng)選用防水材料好的產(chǎn)品，并將茶葉儲藏在相對濕度為30%?50%的環(huán)境中。
（2）低氧環(huán)境。氧氣會使茶葉中的化學(xué)成分如脂類、茶多釀、維生素C等氧化，使茶葉變質(zhì)。因此，茶葉包裝儲藏容器內(nèi)的氧氣含量應(yīng)控在0.1%，基本上處于無氧狀態(tài)為好。

茶葉冷庫濕度要求：

茶葉冷庫主要用來保鮮茶葉，一般以配有：冷庫保溫庫房，冷庫門，自動溫度控制系統(tǒng)，制冷壓縮機冷卻系統(tǒng)，冷庫吊頂冷風機，具有自動控溫，除濕的功能.茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對濕度80％以上時，茶葉的含水率一天就達到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對濕度30-50％的環(huán)境中。

茶葉冷庫造價主要與冷庫大小及制冷設(shè)備配置要求有關(guān)，例如一個20平方米高2.4米的茶葉冷庫造價大概在1.8萬-3萬元左右。小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味，利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù)，旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益，其特點是投資小、，是專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用，是茶葉保鮮的必備設(shè)備。貯存以專用冷藏庫，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應(yīng)妥善包裝。