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荔枝不易貯藏與它的結(jié)構(gòu)和生長環(huán)境有一定關系。荔枝的外果皮看似可以提供額外的防護,但實際上它的組織疏松、空隙很多,水分很容易逃逸。而且,荔枝也很容易發(fā)生褐變和被各種微生物致病菌污染?!版i鮮”蔬果袋是仿細胞膜、智能氣體調(diào)節(jié)、物理保鮮的創(chuàng)新納米膜材料。創(chuàng)新設計的 分子篩結(jié)構(gòu),能夠選擇性通過相關的氣體,像細胞膜一樣自主調(diào)節(jié)袋子內(nèi)部氣體成分,通過 降低或抑制蔬果的呼吸作用,使其進入休眠狀態(tài),進而減少營養(yǎng)成分的消耗,達到蔬果長效 保鮮目的。其產(chǎn)品包括“鎖鮮”蔬果大袋、蔬果小袋、石榴袋、玉米袋、甘蔗骨袋等。粽子保鮮冰袋批發(fā)商服務熱線。
同類型需要冰臺保鮮措施的還有楊梅、山竹、可將同類型商品進行組合陳列;如果沒有冰臺陳列條件,也可采取向商品表面噴灑冰水的操作,同樣也可以起到一定的保鮮作用,注意多余的水要及時清出臺面。在眾多水果中,荔枝陳列難、保鮮難、貯藏難,一直是門店日常經(jīng)營中的難解之題。荔枝是嬌果,稍有不慎就會縮短貨架期,加速損耗。所以保鮮操作在荔枝銷售過程中甚為重要。以下將從荔枝到貨保鮮、上貨陳列的角度,為你詳細解讀荔枝保鮮操作。粽子保鮮冰袋批發(fā)商服務熱線。
變質(zhì)的櫻桃是不能使用的,大家不要覺得可惜而食用。櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室保存。櫻桃顏色深紅的,一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。顏色深的櫻桃花青素含量高,品質(zhì)好。櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結(jié)實的為新鮮果,梗發(fā)黑,表面暗淡,發(fā)黏的表明已不新鮮,不可食用。櫻桃是我們非常熟悉的水果之一,它不僅外觀看起來玲瓏剔透讓人忍不住想咬下去,味道也是非常的酸甜可口,但是小編需要提醒各位的是在食用櫻桃的時候,不要因為它的好吃,就貪吃哦,每天不能吃的太多,10顆左右是的。粽子保鮮冰袋批發(fā)商服務熱線。
用于貯藏的櫻桃要適當早采,一般提前一周收獲,帶果把采收,盡量避免機械傷。采后立即將果實及時預冷到2℃,并在不得超過2℃的溫度條件下運輸,基本上可控制采前浸染的灰星病導致的腐爛。因為櫻桃的果實嬌小、不耐壓,宜采用較小的包裝,每盒2-5公斤。大櫻桃采后處理不當,容易過熟和衰老,濕度過低,溫度過高時,果柄會枯萎變黑,果實變軟、皺縮、褐變,并引起腐爛。表面凹陷是影響甜櫻桃鮮銷品質(zhì)的主要問題,但其嚴重程度與機械傷之間無因果關系。采后鈣處理和減壓貯藏可以降低表面凹陷的發(fā)生率。粽子保鮮冰袋批發(fā)商服務熱線。