蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

輕食拒絕高熱量的烹飪方式

輕食的烹飪方式追求的是原汁原味和健康，所以煎炸鹵腌等高油高鹽的制作方法基本不會(huì)考慮，取而代之的是涼拌、水煮、蒸、烤等烹飪的方法以保證食材的健康。在調(diào)料的使用上也是盡量不用，突出食材的本身的味道，即使使用，也是量很少且要健康天然的調(diào)味品。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

媽媽的“輕食主義”

很多媽媽都會(huì)遇到不好好吃飯的熊孩子，棗子家的臭小子也不例外。為了讓孩子改掉挑嘴的習(xí)慣，大棗研究起了美食和營(yíng)養(yǎng)，演繹出了自己的“輕食主義”。

隨著不同季節(jié)時(shí)令蔬菜的變化，料理自己的餐桌，是棗子的“輕食主義”的原則。料理并不復(fù)雜，材料也都是菜場(chǎng)就可以買來(lái)的新鮮食材，可是在媽媽的巧手下，總可以讓這些看似平凡的食材煥發(fā)出新的活力。開啟你的輕食主義對(duì)于時(shí)下正流行的“輕食主義”，想必很多人都不陌生。她總會(huì)在孩子喜歡的幾種蔬菜里，想著法兒的變出花樣，一道道清新，簡(jiǎn)單的美味在味蕾中間慢慢的展開。既滿足了孩子挑剔的小嘴，同時(shí)也滿足了營(yíng)養(yǎng)的足夠攝入。

牛油果吃得太多i

牛油果可以說是輕食里的明星食材，無(wú)論輕食餐廳還是健身達(dá)人，總能從他們的食譜里看到牛油果的影子。

而且網(wǎng)上還有各種牛油果減肥的帖子，可是如果減肥的妹子信以為真，沙拉來(lái)放個(gè)牛油果，打奶昔再來(lái)個(gè)牛油果，那減肥之路真就遙遙無(wú)期了。

因?yàn)椋Ｓ凸睦锩娴哪芰繉?shí)在是太高啦！

2個(gè)牛油果可食部大約有200克，能量大約有400千卡，很多女性一頓早餐都攝入不了這么多能量。

不過也不要因此而完全排斥牛油果，畢竟其脂肪酸構(gòu)成以單不飽和脂肪酸為主。

也就是和橄欖油的主要脂肪酸一樣，可以替代油脂給沙拉調(diào)味，也能補(bǔ)充日常膳食攝入比較少的單不飽和脂肪酸。

還要提醒減肥的妹子，別再問吃什么能減肥，并沒有！只是有的食物能量密度低點(diǎn)，多吃幾口也攝入的能量少點(diǎn)罷了，比如各種葉子菜。

而牛油果就屬于能量密度高的食物，多吃幾口能量就會(huì)攝入很高能量。