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商用洗碗機(jī)的保養(yǎng)：

1、在進(jìn)行保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)該嚴(yán)格按照商用洗碗機(jī)的使用說明書進(jìn)行操作，在操作時(shí)，切記不要胡亂保養(yǎng)，避免操作不當(dāng)，起到反效果。

2、注意商用洗碗機(jī)的清潔度，保持洗碗機(jī)表面的干凈，不能有灰塵堆積。

3、商用洗碗機(jī)的工作環(huán)境，盡量保持干燥，避免潮濕。如果，無法避免在潮濕的環(huán)境中工作，在使用結(jié)束后，一定要要讓商用洗碗機(jī)處于干燥的環(huán)境中。

4、商用洗碗機(jī)在結(jié)束餐具清洗工作后，要及時(shí)把內(nèi)部殘留物清除干凈，以免堵塞。并且盡量不要把液體沾染到機(jī)體表面上，如果不小心沾染到液體，要及時(shí)擦拭干凈。

5、在使用商用洗碗機(jī)時(shí)，要嚴(yán)格按照清洗流程操作，不要隨意調(diào)整或者中止工作程序，以免對(duì)商用洗碗機(jī)的

6、對(duì)于商用洗碗機(jī)的關(guān)鍵部件，要定期進(jìn)行保養(yǎng)。對(duì)這些部件保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)由專業(yè)人員進(jìn)行操作。商用酒店洗碗機(jī)廠家

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超聲波食堂洗碗機(jī)的一些使用技巧：

超聲波洗碗機(jī)是餐具消毒設(shè)備的一種，主要的原理是利用超聲的原理進(jìn)行的設(shè)計(jì)的，所以具有很好的實(shí)用性。這種設(shè)備已經(jīng)廣泛的用于酒店、賓館、校園等公共場(chǎng)所，在進(jìn)行使用超聲波洗碗機(jī)的過程中，我們完全有必要接上地線，用以來確保我們的安全。對(duì)于這種設(shè)備出現(xiàn)，我們充分的發(fā)揮了我們?nèi)祟惖闹腔?，我們?nèi)祟惖哪７履芰軓?qiáng)，所以創(chuàng)造了很多有用的東西。這種設(shè)備就是我們一個(gè)杰作。

當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長(zhǎng)微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆l炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。商用酒店洗碗機(jī)廠家

商用食堂洗碗機(jī)流水線遇到小麻煩如何解決：

玻璃杯、碗盤上出現(xiàn)漬斑。

1、餐具在履帶上有堆積或重疊現(xiàn)象。

2、水溫不夠。

3、水泵阻塞造成水壓不夠。

4、噴淋管出水嘴堵住。

5、硬水成份過高，建議較后一道洗碗水經(jīng)過軟水凈化處理。

6、洗滌劑不適合所使用的水。

7、沖洗出水嘴堵住。

8、噴淋管出水未對(duì)正，噴淋管放置的位置應(yīng)使噴出的水朝向洗碗機(jī)的履帶。

洗水箱未加熱

1、檢查水位是否適當(dāng)。

2、加熱系統(tǒng)的接觸器是否吸合。

3、蒸汽供應(yīng)閥未完全打開。

烘干機(jī)內(nèi)溫度過高或升溫不夠

1、溫控器探頭是否損壞。

2、斷路器是否跳起。

3、接觸器是否吸合，線圈是否燒壞。

4、電熱管是否失效。商用酒店洗碗機(jī)廠家

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洗碗機(jī)怎么清洗內(nèi)部?小編來教你：

1、內(nèi)部水垢清潔，一般洗碗機(jī)內(nèi)部是不銹鋼，表面是拋光的，利于清洗中臟東西流走排出。但常期使用會(huì)使其表面產(chǎn)生水垢，可以放兩勺檸檬酸在分配器內(nèi)，運(yùn)行一次清洗。如果超過5天不用洗碗機(jī)，建議空機(jī)運(yùn)行一遍。即使不做清理，再繼續(xù)使用，洗碗機(jī)在洗碗粉作用下，經(jīng)過高溫?zé)崴磸?fù)清洗，殺菌消毒能力是沒有問題的，餐具放心使用好了。

2、淋臂清潔，清洗噴臂孔以免堵掉，清洗內(nèi)膽，水杯及排水口，以免堵掉。

3、過濾器清潔，過濾器一般由主過濾器，粗過濾器和微過濾器組成，主要影響洗凈效果，應(yīng)當(dāng)每周清洗一次，清洗很簡(jiǎn)單，摘出過濾器，把殘?jiān)乖诶熬托?，或再在自來水龍頭下倒沖一下。

4、門邊及外部清潔，清洗門或門邊，可以用抹布清洗，注意不要用水沖，以免水沖到門鎖扣間隙中，打濕電器件。也盡量不要用鋼絲球或硬的東西清洗，以免刮花或刮傷后生銹。

溫馨提示：洗碗機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。商用酒店洗碗機(jī)廠家