廣州市洗碗哥環(huán)?？萍加邢薰臼菍I(yè)制作酒店，工廠，學(xué)校商用智能洗碗機(jī)等廚房設(shè)備的現(xiàn)代高科技企業(yè)。聯(lián)系我們可以了解到：大型商用洗碗機(jī)哪種好、學(xué)校商用洗碗機(jī)價(jià)位、超聲波商用洗碗機(jī)報(bào)價(jià)、大型商用洗碗機(jī)哪里好、智能商用洗碗機(jī)多少錢、全自動(dòng)商用洗碗機(jī)哪個(gè)牌子好、 食堂商用洗碗機(jī)公司等信息。

全自動(dòng)洗碗機(jī)細(xì)節(jié)使用步驟方法:

全自動(dòng)洗碗機(jī)細(xì)節(jié)使用步驟方法，洗碗機(jī)的款式非常多，今天給大家?guī)?lái)的是全自動(dòng)洗碗機(jī)的使用方式，全自動(dòng)洗碗機(jī)是現(xiàn)在使用方便的清洗我們飯后餐具的有力武l器，下面是公司為您總結(jié)的洗碗機(jī)在洗碗時(shí)的步驟：

1、清洗餐具、用具時(shí)，應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

2、餐具、用具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。

3、清洗時(shí)，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進(jìn)行清洗。

4、洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車內(nèi)進(jìn)行消毒，蒸汽溫度大于等于95C，蒸煮時(shí)間為15——30分鐘；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥l物浸泡進(jìn)行消毒（l藥l物濃度為1—3/10000），浸泡時(shí)間為15—30分鐘。

5、對(duì)每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。

6、待消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應(yīng)放入指l定的位置，并加蓋封閉，防止細(xì)菌浸入。

7、洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易l爆物品等。大型酒店洗碗機(jī)代理

全自動(dòng)洗碗機(jī)：

清洗方式

餐具清洗方式一般有手工清洗、機(jī)溶劑清洗、蒸汽氣箱清洗、高壓水射流清洗以及超聲波清洗。

超聲波特點(diǎn)：

1、速度快、質(zhì)量高、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，餐具對(duì)表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對(duì)杯、盤、碟、各種形狀，普通清洗的方法是難以見(jiàn)l效的，使用超聲清洗卻可以達(dá)到良好的效果。

2、超聲波清洗的特點(diǎn)是對(duì)殘留物質(zhì)較硬、反射強(qiáng)的材料清洗效果比較好，特別適用于學(xué)校食堂、餐廳不銹鋼餐具、餐盤、瓷餐具、塑料餐具、餐盤。

3、清洗效果好，清潔度高，且全部餐具清潔度一致。

4、清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全可靠.大型酒店洗碗機(jī)代理

商用洗碗機(jī)的洗碗優(yōu)勢(shì) :

隨著這些年居民生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的不斷加快，越來(lái)越多的人開始了解并且接受了商用洗碗機(jī)。而洗碗機(jī)也在逐漸進(jìn)入到尋常百姓家中了，而商業(yè)也隨著食品工業(yè)和餐飲業(yè)的快速發(fā)展，為了節(jié)省勞動(dòng)力，降低人工成本、資源成本，提高工作效率，商業(yè)洗碗機(jī)開始進(jìn)入到餐館、酒店、食堂等大型場(chǎng)所。

商用洗碗機(jī)相比手洗的優(yōu)勢(shì)：

一些朋友可能認(rèn)為洗碗機(jī)不如手洗的干凈，其實(shí)不是的，使用商用洗碗機(jī)洗的效果遠(yuǎn)比手洗的要好得多。原因是它采用全封閉的洗滌方式，不用抹布，從根源上切斷細(xì)菌傳播途徑，工作原理是采用高溫噴淋及專用的洗滌劑，祛除油污更為干凈。

商用洗碗機(jī)比人工手洗和其它老式洗碗設(shè)備節(jié)省人工50%,省時(shí)50%,人工勞動(dòng)強(qiáng)度降低80%。

此外，商用洗碗機(jī)耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時(shí)，經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)清洗的餐具，表面的光潔程度遠(yuǎn)高于手洗，并且還兼有殺菌消毒的作用，并且還能降低碗碟的破碎率，減少?gòu)N房設(shè)備采購(gòu)的成本。大型酒店洗碗機(jī)代理

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全自動(dòng)商用洗碗機(jī)：

1、商用洗碗機(jī)的工作原理是什么？

商用洗碗機(jī)的功能是清洗，沖洗，消毒，干燥，而不僅僅是提高廚房的清潔效率和餐具的清潔標(biāo)準(zhǔn)。 在清潔餐具的準(zhǔn)備階段， 洗碗機(jī)將主洗滌槽中的水加熱至約60°C，并將噴霧溫度加熱至超過(guò)85°C，很好地去除餐具上污漬和油脂。

2、商用洗碗機(jī)的殺菌消毒原理?

物理消毒:主要是熱消毒，為了保證消毒效果，需要監(jiān)測(cè)溫度和時(shí)間。 主洗溫度：60～65℃，30s，噴霧83～95℃，10s。 后，使用干燥劑使餐具迅速干燥，阻礙了細(xì)菌的增殖。

商用洗碗機(jī)是餐館，食堂，酒店，餐具消毒中心等場(chǎng)所洗碗的理想選擇。 當(dāng)我們選擇商用洗碗機(jī)時(shí)，我們可以利用商用洗碗機(jī)的基本知識(shí)來(lái)選擇和選擇合適的商用洗碗機(jī)。大型酒店洗碗機(jī)代理