歷史的車輪滾滾向前，如今，這機(jī)械化的操作，確實(shí)減輕了原繁重的體力消耗，提高了社會(huì).經(jīng)濟(jì)效益，解放了生產(chǎn)力。

不知怎的，曾經(jīng)生活在六十年代的我們，還免不了對(duì)那人力加工.原始操作而帶來(lái)勞動(dòng)的辛酸，產(chǎn)生一種難以割舍之情。

六十年代的油坊，低矮陳舊，廠房由幾個(gè)開間組成，中間沒(méi)有隔墻。屋內(nèi)光線陰暗，墻體破損，聲音嘈雜，熱浪蒸騰?？諝庵酗h浮著混濁的顆粒。車間內(nèi)，所有工人汗流夾背，沒(méi)穿上身，下身裹著一塊油膩膩的大手巾，在神情專注般堅(jiān)守自已的崗位。這種潤(rùn)滑方式容易出現(xiàn)以下問(wèn)題：1、注油不充分，在齒圈嚙合面之間不能形成油膜，從而形成干摩擦。外面的世界對(duì)于他們來(lái)說(shuō)毫無(wú)瓜葛。

那生產(chǎn)加工過(guò)程中的主要環(huán)節(jié)，雖沒(méi)有親身體驗(yàn)，但兒時(shí)的耳聞目睹，至今還在我的腦海里留下了斑駁的記憶。久久難以忘懷！諸如:

炒籽:所需鐵鍋必須傾斜地放在特殊的灶臺(tái)上。炒籽前，工人師傅依據(jù)鍋的大小放入相應(yīng)的菜籽。然后，站在鍋口的斜下方，待鍋洞生火后，兩手把持懸于空中的鍋鏟，在鍋中不斷地上下來(lái)回翻炒，讓菜籽里的水份漸漸揮發(fā)。專注：專注一個(gè)領(lǐng)域，幾款核心產(chǎn)品一般的榨油機(jī)廠商都做幾十款榨油機(jī)設(shè)備，看上去似乎給了客戶更多的選擇，但終客戶在“選擇困難癥”充分發(fā)酵之后，還是只會(huì)買下一款產(chǎn)品，而且這么多型號(hào)根本記不住。直至菜籽表皮與籽心分離，籽心呈金黃色為止。

碾粉:在大型石磨的磨盤上放一只圓柱形的碾槽，將炒干的菜籽倒入碾槽中，由驢子(或者是人)拽著上磨盤的把柄，圍繞石磨不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。通過(guò)上磨盤自身的重量，逐一將菜籽碾壓成為細(xì)碎的顆粒，直至粉狀為宜。

蒸粉: 將碾好的籽粉裝入蒸蘢里，連同蒸籠垂直的放在蒸氣鍋上，待鍋中的水溫升高沸騰后，慢慢熏蒸。一般情況下，見(jiàn)到蒸籠頂端有熱氣冒出時(shí)，便可取下蒸籠。(此道工序也是確保榨出的油長(zhǎng)期儲(chǔ)存，不會(huì)變質(zhì)。)

踩餅:技術(shù)工人將稻草或麥草理順，每次攥起一把擰緊草的一端，在與地面平行的方向迅速旋轉(zhuǎn)，達(dá)到均勻的紙扇形狀時(shí)，順勢(shì)放入已經(jīng)擺放在地面的榨圈(粗鐵絲做成的環(huán)狀，直徑約50厘米左右)里。接著，將蒸粉倒入榨圈內(nèi)的稻草上，快速攪拌均勻，待蒸粉略高于榨圈時(shí)，用雙腳使勁踩緊踩實(shí)。性價(jià)比單機(jī)價(jià)格低，作坊式加工濃香小榨油，雖然單小時(shí)產(chǎn)量低，但是在作坊靈活開機(jī)，數(shù)量無(wú)規(guī)律的情況下，并還能均衡出油率，而且設(shè)備價(jià)格不高，很能適應(yīng)。(這道工序也稱做餅。)

入榨:將一塊塊的踩餅垂直放入榨槽(一般是長(zhǎng)不少于五米的整根結(jié)實(shí)的木頭，由木匠在橫臥的截面中挖鑿而成的。其標(biāo)準(zhǔn)為:槽內(nèi)的高.寬稍大于榨圈的直徑，槽底兩邊向中間傾斜，正中制作一個(gè)出油孔)里的兩邊，并從兩端依次向中間靠攏，且各自數(shù)目相等。

隨后，在未銜接的空間里，緊挨踩餅碼上一塊塊木磚(木頭做成的磚形木塊)，再在兩邊木磚的接縫處插入一般榨尖(前細(xì)后粗)，后將主榨尖插入正中(尾部是鐵包裹的)。等待榨油。

打榨:主要工具是撞桿。撞桿又分為榨拳(也叫榨頭，用鐵包裹著頭部).榨干.榨尾。撞桿用麻繩懸吊于室內(nèi)的屋梁上，高度與正常人體腰部大致相同。沒(méi)有哪個(gè)人是都會(huì)的，不可能每個(gè)行業(yè)的知識(shí)都懂得，何況榨油機(jī)設(shè)備行業(yè)本身就是一個(gè)傳統(tǒng)的老行業(yè)，雖然我們吃飯炒菜都離不開食用油，但不了解榨油機(jī)又不影響我們吃飯，平日里誰(shuí)去了解它。然后由兩人相向站立，分別握住撞桿。操作時(shí)，前面的人主要負(fù)責(zé)方向，后面的人用力推動(dòng)撞桿，確保榨拳準(zhǔn)確的撞到榨尖的尾部。

或者為五人組成，左右兩邊各站兩人，一人在后掌控撞桿的榨尾一一掌梢。撞榨時(shí)，由掌梢的把控方向，號(hào)聲一起，左右四人齊心協(xié)力，完成整個(gè)撞擊過(guò)程。待一般榨尖松馳時(shí)遂適時(shí)的補(bǔ)充添入。濟(jì)南章丘市協(xié)進(jìn)機(jī)械設(shè)備有限公司坐落在素有“鐵匠之稱”的山東省章丘市，南鄰膠濟(jì)鐵路，北依青銀高速，S242省路貫穿南北，交通貨運(yùn)十分便利。如此循環(huán)往復(fù)。撞.擊.擠.榨的踩餅滲出一縷縷金黃的菜油，從榨槽中間小孔緩緩地流入地窖。

取油:將地窖里的油取出倒進(jìn)油缸里。此時(shí)的油晶瑩透亮，清純無(wú)漬，滿屋氤氳，香飄十里。

如今，這種傳統(tǒng)的榨油技藝早己消逝在我們的視線里，但那凝聚千百年來(lái)勞動(dòng)人民的智慧將與世長(zhǎng)存，那種天人合一，健康和諧的古樸之風(fēng)，將永遠(yuǎn)激勵(lì)和鞭策今天的人們！

目前，國(guó)內(nèi)用于檢測(cè)動(dòng)物源性成分的技術(shù)主要有二種：酶聯(lián)吸附實(shí)驗(yàn)(ELISA)和聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)，在實(shí)際檢測(cè)中應(yīng)用多的是PCR法。PCR法可分為普通定性PCR和實(shí)時(shí)熒光PCR。實(shí)時(shí)熒光PCR技術(shù)是基于普通PCR技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，其中，TaqMAN探針?lè)▽?shí)時(shí)熒光PCR是在擴(kuò)增反應(yīng)體系中添加一個(gè)特異性的熒光探針，利用熒光信號(hào)積累實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)整個(gè)PCR進(jìn)程，即檢測(cè)靶核苷酸序列擴(kuò)增狀態(tài)，以進(jìn)行結(jié)果判定。它的主要優(yōu)點(diǎn)是：(1)在閉管狀態(tài)下進(jìn)行擴(kuò)增產(chǎn)物檢測(cè)，無(wú)需PCR產(chǎn)物的后處理，避免了擴(kuò)增產(chǎn)物污染而致的假陽(yáng)性，保證了結(jié)果的可靠性；(2)探針雜交特異性更強(qiáng)，靈敏性更高，在普通PCR擴(kuò)增的基礎(chǔ)上又多了一條可以與模板互補(bǔ)配對(duì)的熒光探針，提高了特異性，熒光信號(hào)由儀器自動(dòng)收集，進(jìn)一步提高了靈敏度；(3)無(wú)需酶切位點(diǎn)存在，無(wú)需進(jìn)行酶切，電泳，節(jié)省了時(shí)間，PCR后無(wú)需后續(xù)處理，操作更簡(jiǎn)單快速。4、消耗，提高飛輪齒圈齒牙的強(qiáng)度，可以降低飛輪齒圈材料的消耗時(shí)間。

鱈魚肉味甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一般只有0.5％，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；含油量高，除了富含普通所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營(yíng)養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的合適比例。為了保證黑龍江大齒圈的有效使用期，黑龍江大齒圈廠家給大家?guī)?lái)了一些防止黑龍江大齒圈磨損的方法。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營(yíng)養(yǎng)師”。

一般來(lái)說(shuō)，鱈屬里的三種魚：大西洋鱈魚(Gadus morhua)，格陵蘭鱈魚(Gadus ogac)和太平洋鱈魚(Gadus macrocephalus)才稱得上傳統(tǒng)意義上純正的鱈魚。

但是市場(chǎng)上常有人用外表形態(tài)與鱈魚相似的“油魚”-蛇鯖魚混雜在鱈魚中，或直接以鱈魚之名售賣。蛇鯖魚包括兩種魚，異鱗蛇鯖(Lepidocybium flavobrunneum)和棘鱗蛇鯖(Ruvettus pretiosus)，它們體內(nèi)肌肉和骨骼含有近20％的油脂，其中又以一種被稱作蠟酯的物質(zhì)為多。這些蠟酯來(lái)自于蛇鯖的食物，同時(shí)對(duì)于維持它們的身體機(jī)能有很重要的作用。黑龍江大齒圈廠家認(rèn)為回轉(zhuǎn)窯上用的大齒圈產(chǎn)生的裂紋應(yīng)該這么修復(fù)大齒圈不僅要使用超聲波無(wú)損檢測(cè)(UT)對(duì)其內(nèi)部鑄造質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，而且在成品時(shí)需使用磁粉無(wú)損檢測(cè)(MT)對(duì)其表面進(jìn)行檢測(cè)。但是，人卻不能消化這種物質(zhì)，如果一次攝入過(guò)多的話，就會(huì)引起、腹瀉、惡心和嘔吐等不良反應(yīng)。

目前，還沒(méi)有快速鑒定異鱗蛇鯖和棘鱗蛇鯖源性成分的方法，只能通過(guò)DNA條碼識(shí)別系統(tǒng)來(lái)鑒別，而DNA條碼識(shí)別技術(shù)涉及普通定性PCR、電泳、PCR產(chǎn)物回收和純化、測(cè)序、序列比對(duì)分析等程序，步驟繁瑣、周期較長(zhǎng)。綜上所述，本領(lǐng)域迫切需要開發(fā)新的快速簡(jiǎn)便地檢測(cè)異鱗蛇鯖和棘鱗蛇鯖源性成分的技術(shù)。作為專業(yè)的榨油機(jī)生產(chǎn)廠家，大宇機(jī)械深知榨螺、榨膛對(duì)榨油機(jī)使用壽命、出油率、質(zhì)量的影響。