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社區(qū)小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)如何提高競(jìng)爭(zhēng)力?
1、在攤位設(shè)計(jì)上,要“小而美”。
首先,小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位切分,一定不是按照大型綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位標(biāo)準(zhǔn)來(lái)走的。為了可以引進(jìn)更多樣化的商戶,也為了降低商戶攤位的租金成本,對(duì)攤位要做更細(xì)致的切分。
正如上面所提到的社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),環(huán)形動(dòng)線一圈就走完了十多個(gè)攤位。如果能在蔬菜、水產(chǎn)、肉攤等不同行類(lèi)做更細(xì)化的攤位切分,形成更多的攤位和商戶經(jīng)營(yíng)格局,將讓市場(chǎng)的活力提高一個(gè)層次。
隨著各大商超義無(wú)反顧地打響社區(qū)生鮮店“”,以及更多的有一定的供應(yīng)鏈資源的經(jīng)營(yíng)者,帶起全家老小做起社區(qū)小菜店,開(kāi)啟批發(fā)零售加配送一條龍服務(wù)。所以,留給社區(qū)小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的空間越來(lái)越小。
但小微農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)由于體量小,靈活性也較高,只要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變的本領(lǐng),應(yīng)對(duì)不斷變換的周邊市場(chǎng)環(huán)境,形成獨(dú)具一格的差異化競(jìng)爭(zhēng),終,還是能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)穩(wěn)站立。
溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于溫州市鹿城區(qū)聚源路,建筑面積2311平方米,目前入駐經(jīng)營(yíng)戶有78戶,經(jīng)營(yíng)品類(lèi)涵蓋水產(chǎn)品、蔬菜、水果等共計(jì)14大類(lèi),系新田園住宅區(qū)規(guī)劃配套農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),同時(shí)也是溫州菜籃子集團(tuán)的重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理的品牌市場(chǎng)以及浙江省4.0版本的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該市場(chǎng)不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式,采取超市模式進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng),同時(shí)更以物美、價(jià)平、智能、方便、潔凈、安全為建設(shè)目標(biāo),融合“互聯(lián)網(wǎng) ”等技術(shù)手段,成功打造出以“農(nóng)貿(mào)式自由議價(jià)、商超化信息結(jié)算”為特色的型現(xiàn)代化智慧菜場(chǎng)。