有機(jī)黑皮洛酒酒精度: 10.8%原料: 黑皮洛葡萄葡萄采摘年份: 2003年原產(chǎn)國: 加拿大品鑒提示: 此款特別的紅葡萄冰酒是森瑪山金字塔酒莊的經(jīng)典佳釀，采用認(rèn)證有機(jī)葡萄釀制，是理想的開胃選擇，酒體散發(fā)醇厚的草莓、蜂蜜、大黃和干杏仁芳香，略帶煙熏芳香，是森瑪山金字塔酒莊的上乘之作。酒體口感醇厚，果香濃郁，散發(fā)干漿果、白胡椒和糖腌蘋果芳香，余韻綿甜悠遠(yuǎn)。其它的品種，尤其是雜交品種如：MullerThurgau，Scheurebe，等成熟更快更加穩(wěn)定，更容易達(dá)到更高的糖度，可是趨于單調(diào)呆滯。此款葡萄酒適合搭配草莓蛋糕、水果拼盤、芝士飲用，亦可單獨(dú)品鑒，或與巧克力冰淇淋搭配。與巧克力搭配尤佳！

葡萄園之旅大部份的葡萄酒園，都提供定期導(dǎo)游活動(dòng)，每日約三至五個(gè)梯次。行程中可以讓游客看到整個(gè)葡萄酒的生產(chǎn)線，包括由葡萄園、葡萄樹開始，接著采收葡萄、裝桶發(fā)酵、葡萄酒醞釀、裝瓶等。1936年由日本人興建的吉林市長白山葡萄酒廠和1938年成立的吉林通化葡萄酒廠就是最早利用山葡萄釀酒的兩個(gè)酒廠。在生產(chǎn)在線，大家也會(huì)發(fā)現(xiàn)，制酒工作大部份都需要經(jīng)驗(yàn)判斷以及人工處理，也因此好的葡萄酒其價(jià)值會(huì)扶搖直上。

冰酒市場介紹：冰酒，被看作是酒類奢侈品的代表，伴隨著葡萄酒的消費(fèi)熱潮而漸被國內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)知。近年來，各葡萄酒企業(yè)紛紛進(jìn)軍領(lǐng)域，以帶動(dòng)并適應(yīng)迅速增長的消費(fèi)需求，冰酒即成為其拓展市場的有力棋子。其所含的B族維生素、維生素C等，能夠維持人體正常的代謝，是生命和健康所必需的。而在普通干酒領(lǐng)域的酣戰(zhàn)中，大品牌強(qiáng)勢壟斷了多數(shù)市場份額，因此冰酒被當(dāng)成了新進(jìn)入企業(yè)的敲門磚，也是國內(nèi)眾葡萄酒商家非?？春玫囊粋€(gè)商機(jī)。