甲酸為強(qiáng)的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。在飽和脂肪酸中酸性強(qiáng)，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成和水。與一起加熱至60~80℃，分解放出。甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的貯存，也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè)溶劑。甲酸加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。甲酸鈉法：和在160-200℃和2MPa壓力下反應(yīng)生成甲酸鈉，然后經(jīng)硫酸酸解、蒸餾即得成品。 

       傳統(tǒng)的燃料電池主要以氫燃料電池和燃料電池為主。氫燃料電池的局限在于其微型氫容器的成本很高，氣態(tài)的氫能量密度很低并且氫氣的運(yùn)輸和使用具有潛在的危險(xiǎn)；雖然具有很高的能量密度，但其電催化氧化率比氫氣低很多，并且具有毒性，都為其廣泛使用造成阻礙。甲酸在室溫下為液體，毒性很小，并且具有比氫氣和都高的電動(dòng)勢(shì)，因此甲酸燃料電池同氫氣和燃料電池比起來具有更大的潛力和應(yīng)用范圍。它能夠做為生產(chǎn)制造草酸的原料，而甲酸是、和有機(jī)化工的基礎(chǔ)原料，草酸也是化工廠生產(chǎn)制造類、素類的關(guān)鍵原料。直接甲酸燃料電池（DFAFC），因其制作程序簡(jiǎn)單、比能量和比功率高，是新一代移動(dòng)和便攜式電源。該技術(shù)是將儲(chǔ)存于甲酸和氧氣中的化學(xué)能直接轉(zhuǎn)換成電能的發(fā)電裝置。

     甲酸是一種比較常見的化工產(chǎn)品，所以，此類產(chǎn)品對(duì)存儲(chǔ)條件比較嚴(yán)格。下面，我們一起來看看吧。  

1、儲(chǔ)藏商品的庫(kù)房，應(yīng)冬暖夏涼、干燥、易于通風(fēng)、密封和避光。   

2、根據(jù)各類商品的不同性質(zhì)、庫(kù)房條件、滅火方法等進(jìn)行嚴(yán)格的分區(qū)、分類、分庫(kù)存放。    

3、品宜儲(chǔ)藏于一級(jí)輕頂耐火建筑的庫(kù)房?jī)?nèi)。   

4、低、中閃點(diǎn)液體、一級(jí)固體、自燃物品、壓縮氣體和液化氣體宜儲(chǔ)藏于一級(jí)耐火建筑的庫(kù)房?jī)?nèi)。   

5、遇濕物品、氧化劑和有機(jī)過氧化物可儲(chǔ)藏于一、二級(jí)耐火建筑的庫(kù)房?jī)?nèi)。   

6、二級(jí)固體、高閃點(diǎn)液體可儲(chǔ)藏于耐火等級(jí)不低于三級(jí)的庫(kù)房?jī)?nèi)。

陜西紅棗中天然苯甲酸的含量,為紅棗中苯甲酸本底值的限定提供參考依據(jù)。采集的112批次陜西紅棗樣品中,87批次樣品檢出苯甲酸,其含量普遍在0.050 g/kg以下,超過0.100 g/kg。按生長(zhǎng)周期分析得出,天然苯甲酸在棗變紅成熟的過程中產(chǎn)生,并隨著紅棗成熟含量逐漸增加。天然苯甲酸含量受產(chǎn)地影響不大,受品種影響顯著,其中條棗含量,芽棗次之,木棗、團(tuán)棗、狗頭棗略低,橋棗含量,冬棗未檢出。甲酸運(yùn)送的全過程中是做為危險(xiǎn)品來實(shí)際操作的，可是在具體的實(shí)際操作中，有的顧客認(rèn)為甲酸是液體，有的覺得是腐蝕品。紅棗成熟后,天然苯甲酸含量隨貯存時(shí)間變化不大,但受加工方式影響顯著。自然風(fēng)干紅棗苯甲酸含量較低,曬干紅棗的苯甲酸含量比風(fēng)干多出1~2倍,熱風(fēng)烘干苯甲酸含量比自然風(fēng)干增加2倍以上,水煮烘干制成的紫晶棗含量。該研究證明了紅棗中存在天然苯甲酸,其含量水平在安全范圍以內(nèi),不會(huì)危及消費(fèi)者的健康。