廚房設(shè)備遍布全國各地，以實惠的價格，完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的信賴和支持。在廚房工程方面積累豐富的經(jīng)驗，近年來更專注于商用廚具的發(fā)展與研究，為環(huán)保節(jié)能的低碳餐飲不遺余力的創(chuàng)新與研發(fā)，同時不斷更新生產(chǎn)技術(shù)，使廚具產(chǎn)品更環(huán)保節(jié)能，為客戶創(chuàng)造價值。  公司依靠先進(jìn)的技術(shù)、的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、合理的價格，贏得廣大客戶的信賴。了解市場需求，按需求生產(chǎn)，獲得主動權(quán)，并在新品設(shè)計中加入個性化元素、體現(xiàn)人性化理念，在造型、色彩、功能上打造產(chǎn)品，同時將廚具與廚房融合在一起。

海派廚房設(shè)備有限公司一貫秉承“以誠為本，精益求精、服務(wù)社會，以求共益”的企業(yè)宗旨。以滿足客戶的要求為己任，對產(chǎn)品的質(zhì)量實行嚴(yán)格把關(guān)，售后跟蹤服務(wù)。二十一世紀(jì)是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的時代，我們滿懷信心，把握科技研發(fā)的金鑰匙，將以更穩(wěn)健、更快捷鍵步伐不斷前進(jìn)，一如既往地研發(fā)出布局合理，配套齊全、經(jīng)久耐用，質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品來回報社會各界和新老客戶的厚愛！我們繼續(xù)以質(zhì)量取信客戶、以信譽(yù)立足市場、以價值回報社會、以實力開創(chuàng)未來，精益求精、與時俱進(jìn)。

提高廚房工作人員的安全意識

僅僅制定了詳細(xì)且有效的廚房安全教育計劃是成效不大的,提高我國酒店廚房安全教育工作水平的重點就是提高廚房工作人員的安全意識,通過提高工作人員對于安全隱患的意識和重視,才能夠令相關(guān)的措施切實可行.酒店管理者和廚房負(fù)責(zé)人員,需要進(jìn)行詳細(xì)且深入的溝通,了解廚房工作人員的安全意識情況,根據(jù)實際情況制定詳細(xì)的教育計劃,以提高廚房工作人員的安全意識為目標(biāo),通過舉辦相關(guān)的講座、員工之間的互動、專業(yè)培訓(xùn)等相關(guān)的活動和課程,讓全體廚房工作人員能夠重視廚房安全工作。所以，目前在這個行業(yè)中，如何突破這一難題，如何令廚具行業(yè)有更寬闊的發(fā)展前景，是值得廚具行業(yè)人士一起探索的問題。

烹飪設(shè)備及燃料設(shè)備安全措施

目前我國不少廚房都存在著燃?xì)獍踩珕栴},例如,我國某省對城區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行專項檢查,在檢查的過程中,不管是小型的餐飲店,又或者是大型的賓館和酒店,不少廚房的燃?xì)獍踩珕栴}都十分嚴(yán)重,例如燃?xì)庠O(shè)備沒有安裝減壓閥、液化氣軟管并沒有選擇真正安全的專用管,甚至還出現(xiàn)了液化氣瓶胡亂放置等問題.這些問題的出現(xiàn)都是由于廚房管理人員對于燃料設(shè)備的管理工作并不重視,酒店管理者、廚房管理人員并沒有定期對燃料設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)的檢查,廚師缺乏一定的燃?xì)獍踩庾R,燃料設(shè)備的使用者和管理者缺乏專業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo).而在烹飪設(shè)備的管理方面,高壓鍋、蒸汽鍋、冷凍機(jī)、烤箱等多種烹飪設(shè)備,不同的設(shè)備有著不同的使用方式和管理方法,一旦使用者沒有正確使用烹飪設(shè)備,將會發(fā)生意想不到的安全隱患.為了解決這一問題,酒店管理者和廚房負(fù)責(zé)必須要針對不同職位的工作人員,進(jìn)行專門的培訓(xùn)和考核,和相關(guān)的獎罰制度,根據(jù)廚房員工的考核成績給予相關(guān)的獎勵或懲罰,培養(yǎng)員工的職業(yè)責(zé)任感,增強(qiáng)員工的安全意識。確保廚房生產(chǎn)流暢的通暢性一般的餐廳在進(jìn)行工作時都會有自己的流程，在人員走動和貨物的運輸兩個方面需要分開。