福建杜柏精釀啤酒有限公司——企業(yè)文化

產(chǎn)品品質(zhì)把控，杜柏精釀的“三大堅持”：

1.堅持純麥釀造

澳大利亞優(yōu)良麥芽，不添加大米、玉米等廉價原料，不添加各種防腐劑

2.堅持新鮮口感

不經(jīng)高溫殺菌，堅持無菌灌裝，保留酵母活力，保持啤酒鮮度

3.堅持原漿出酒

23天自然發(fā)酵純原漿、不勾兌。你無法用水啤的酒量來挑戰(zhàn)杜柏原漿的鮮醇

企業(yè)愿景：讓更多的人都可以喝到好精釀

企業(yè)目標：做大家認可的精釀品牌

經(jīng)營理念：一切以客戶價值為依歸

堅持質(zhì)量為先原則，不斷以以的產(chǎn)品和服務滿足顧客需求；

關注并深刻理解用戶需求，尊重顧客感受，與用戶共成長。

服務理念：“我用心，你放心！”顧客的滿意，是我們一直追求的產(chǎn)品品質(zhì)和服務質(zhì)量！

精釀啤酒應該如何品嘗？——品

品酒是一個技術(shù)活。我們在品酒的時候，要先感受一下口感的強弱，然后讓酒液在口腔運動的時候，體會它的酒體是否單薄。劃過喉嚨的瞬間有沒有順滑感，這些都是對酒本身質(zhì)感的判斷方式。然后再體會一下酒體在口腔內(nèi)的留香，是幾種味道，有無留香感等。

看酒精度

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可能并不知道自己適合哪一種口感的啤酒。

小杜建議就是通過不斷的嘗試來尋找自己的本命酒。

杜柏精釀，值得嘗試

杜柏精釀啤酒招商——啤酒花的組成部分

酒花三大成分：

1.酒花精油（芳香物質(zhì)）

2.酒花樹脂

（苦味物質(zhì)→防腐、改善穩(wěn)定泡沫）

3.酒花多酚

（沉淀、抵抗會氧化、增加啤酒醇厚度）

關于我們：

福建杜柏精釀啤酒有限責任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。

杜柏品牌現(xiàn)已基本達成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點的戰(zhàn)略合作，打造了半小時至1小時的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時隨地暢享具有歐洲風味的精釀鮮啤！

杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！

精釀啤酒——泡沫的由來

麥芽、酒花和酵母等啤酒原料在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì)，并溶解在啤酒中，具有特別的“起泡”作用，而發(fā)酵時產(chǎn)生了大量的二氧化碳，則是形成啤酒泡沫的關鍵。

啤酒在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生啤酒花、麥芽汁和酵母菌等一種特殊的蛋白質(zhì)，溶解在啤酒中，具有“起泡”作用。當啤酒被打開時，瓶內(nèi)壓力下降，二氧化碳在啤酒液中的溶解度降低，就會被釋放出來。扎啤屬于生啤，是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝消除病菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。這個過程中，“起泡蛋白質(zhì)”將釋放的二氧化碳氣泡包裹起來，形成泡沫浮在啤酒液的表面。