技術上的實操比較容易辦到，而回家開店卻是處處都要手上過，部分學員從來沒有做過餐飲，實踐經(jīng)驗嚴重缺乏。遇到問題，師傅的一句話都能讓學員少走很多彎路。所以，后期的服務是否完善，師傅有沒有能力實時指導學員開店過程中遇到的問題，都是創(chuàng)業(yè)者們選擇襄陽牛肉面培訓機構時重點考慮的問題。

為能夠做出為味美色香的襄陽牛肉面來，用料也都一定要充足。其講究的是麻辣鮮香，在口感上也都必然地要按照正宗配方進行，用料能夠充足，這樣才能夠更好地保障牛肉面的特色風味，更具好口感。嚴格地按照牛肉面的培訓要求和配方進行，可以很好地保障牛肉面的口感，對襄陽牛肉面的長遠經(jīng)營和運作發(fā)展來說也都更好。

襄陽牛肉面在襄陽可以說有著多年歷史的傳統(tǒng)美食，早餐來一碗牛肉面，那簡直是再美好不過的一件事了，經(jīng)營一家襄陽牛肉面館需要做好這些方面：產(chǎn)品、環(huán)境和服務，下面襄陽牛肉面培訓，襄陽牛肉面培訓哪家好就來跟大家詳細地講講。

一是產(chǎn)品，一般來說襄陽牛肉面館的主營產(chǎn)品都是面食，產(chǎn)品的口味要好，這樣才能吸引消費者，提升復購率。二是環(huán)境，襄陽牛肉面館的裝修也要重視起來，雖說不需要太過于華麗和極具個性的裝修，但是起碼要讓襄陽牛肉面館看起來舒適、干凈、衛(wèi)生，如果能夠給消費者一個良好的用餐空間，消費者對一家面館的評分也會高。三是服務，襄陽牛肉面館消費顧客都是吃完就走，翻臺率比較高，如何彰顯服務質量呢?除了要熱情的迎客和送客之外，還需要能夠及時的清理好餐桌，保持餐廳的干凈整潔，這樣顧客看了心情也會好。

學襄陽牛肉面技術說難不難,說簡單卻不簡單

1.店面衛(wèi)生、員工形象、衣著、桌椅、餐具、地板等要做到干凈整潔，就餐環(huán)境、墻壁裝修搭配簡單利落；2.食材要新鮮，面條味道要做到讓人回味，有記憶點，增加回頭客的光臨；3撈面技術要利落，不要讓客人等太久，顧客購買的不僅是產(chǎn)品，更重要的是服務和文化不知道吃貨們有沒有發(fā)現(xiàn)，不管你身處哪個城市，好像越來越多的能夠看到襄陽牛肉面館的身影，牛肉面面館雖然多，但是并不是每一家做出的牛肉面都是正宗的襄陽牛肉面。學襄陽牛肉面技術說難不難，說簡單卻不簡單，和牛肉面的面條制作和配料調料的制作細節(jié)都有著很大的關聯(lián)。那么多人前去湖北旅行，領略湖北風光的同時也為品嘗一碗正宗地道的襄陽正宗牛肉面，這樣一款牛肉面也是深深融入湖北當?shù)厝嗣竦纳詈蛢刃牡模總€湖北人都有著牛肉面情結。正宗的襄陽牛肉面讓人嘗過的的確是會念念不忘，幾天沒吃就會嘴饞。

家常紅燒牛肉面的簡單做法

說到面食，大家喜歡吃哪一種呢？不知道大家喜不喜歡吃襄陽正宗牛肉面呀？隨著舌尖上上的中國和天天向上的播出，湖北襄陽牛肉面也是十分出名了，有時間的朋友們可以來品嘗一下。今天，襄陽牛肉面技術培訓中心和大家分享家常紅燒牛肉面的簡單做法，希望大家喜歡。家常紅燒牛肉面的做法：1.牛肉先洗干凈，然后用涼水煮開，倒掉。2.重新倒水，放入牛肉，蔥姜蒜、八角大料等煮上4個小時。(中間撇去浮沫)3.煮老的牛肉撈出切成方塊肉丁、胡蘿卜也切成丁、蔥姜蒜。4.鍋里倒油，放入蔥姜蒜爆香。5.放入牛肉和胡蘿卜炒勻。6.放入老抽、炒勻。7.倒入牛肉湯煮開。8.另起鍋煮好面，撈入牛肉湯中，撒上白芝麻，放上青蒜苗，滴上幾滴辣椒油即可。