水果蔬菜保鮮袋

蔬菜保鮮袋水果蔬菜保鮮袋的作用：

1、呼吸作用需要消耗氧氣，分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水同時(shí)釋放能量。

2、蔬菜使用水果蔬菜保鮮袋保鮮袋包裹后，包裝袋內(nèi)的蔬菜和外界的空氣隔絕，這樣做能夠較少水分的散失，不但能夠阻擋微生物的進(jìn)入還能夠一直袋內(nèi)微生物的呼吸，降低了氧氣的含量使得呼吸作用受到抑制，減少有機(jī)物的分解，這樣就能夠達(dá)到保鮮不變質(zhì)的目的。

保鮮袋的介紹及應(yīng)用：保鮮袋，材質(zhì)BOPP，具有透明度高、殺菌、防腐、保濕、保鮮，存時(shí)間更長(zhǎng)，本產(chǎn)品特殊性在于袋子通體有透氣孔，但水分不輕易流失，更好的保持了貯藏時(shí)間，存放在任何地方不會(huì)與其他產(chǎn)品串味，比同類保鮮袋保鮮時(shí)間長(zhǎng)2-3倍。主要用于蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常廣泛?？諝庵械南鄬?duì)濕度是通過設(shè)在室內(nèi)的增濕器來控制的，一般在90%以上。

沒吃完的菜用保鮮膜封起來，這是不少家庭都有的習(xí)慣，但對(duì)于保鮮膜在使用過程中的注意事項(xiàng)，不少人并不是很清楚。超市部分保鮮膜生產(chǎn)廠家只在外包裝上標(biāo)注了“PE”“PVC”等字樣，沒有其他相關(guān)解釋，選購(gòu)時(shí)常常一頭霧水。而部分保鮮膜在外包裝上標(biāo)注了“可承受180℃高溫”“不得用于微波爐加熱”等字眼，自然是一目了然。這樣里面就會(huì)漸漸缺氧，蔬菜呼吸減弱，維生素等自我消耗少，相當(dāng)于休眠狀態(tài)，所以能保存。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類，一類是PVC保鮮膜，雖然能夠用于食品保鮮，但由于內(nèi)部可能含有苯環(huán)類的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物，否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康；一類是PE保鮮膜，由于不添加增塑劑，安全性較高，因而市面上使用較多；如果在包裝袋內(nèi)，水果或是蔬菜停止呼吸，水果和蔬菜就會(huì)腐爛，而如果氧氣過多，蔬菜或是水果就會(huì)加快呼吸加速枯萎。還有一類PVDC保鮮膜，過高的生產(chǎn)成本使其應(yīng)用和銷售都不是很廣泛，只用于一些價(jià)格較高的產(chǎn)品的保鮮。