二，企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照0.05m3/人.次，一天營運時間約10個小時（每一餐營運時間約3到3.5個

小時）。

例如：某食堂員工用餐人數(shù)1500人，一天供應三餐，計算方式為      

    0.05m3/人●次×1500人=75m3/天      

    75m3/天÷10小時=7.5m3/小時      

    7.5m3/小時×1.5安全系數(shù)=11.25m3/小時

說明：選用隔油器應在實際水量基礎上再乘以一個1.5的安全系數(shù)，以便廚房排水峰值時段水流從隔油器頂部溢流出來。

3.密封式隔油器的特點：

1）全密封結構，無臭味異味。

2）液壓排油，節(jié)省刮油運行的成本。

3）箱體采用一體化的設計，方便安裝運輸。

4）運行十分穩(wěn)定，操作管理十分方便。

5）操作十分簡單方便，手動，自動，自由切換。

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