球生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由嘢生種馴化而來(lái)。古希臘人、羅馬人早食用。球生菜傳入我國(guó)的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，特別是臺(tái)灣種植尤為普遍。近年來(lái)，栽培面積迅速擴(kuò)大，球生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集蔬菜種植、收購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，國(guó)際貿(mào)易為一體的，綜合性發(fā)展公司。

球生菜在世界各國(guó)普遍栽培，在美國(guó)、日本、荷蘭等國(guó)家作為當(dāng)家綠葉菜栽培。我國(guó)60年代前，只有少數(shù)城市郊區(qū)引種試種，60年代末至70年代初，逐漸發(fā)特蔬菜。80年代以來(lái)，隨著改革開(kāi)放的不斷深入，人民生活水平不斷提高，對(duì)外的往的日益發(fā)展，對(duì)生菜的需求量也越來(lái)越多。球生菜，為菊科萵苣屬一或兩年生草本植物半結(jié)球萵苣或結(jié)球萵苣。播種育苗先將種子浸幾分鐘后用濕布包起來(lái)，注意通氣，放于15~20℃環(huán)境中催芽，經(jīng)2~3天發(fā)芽即可播種?？砷L(zhǎng)到 0.25 至 0.8 米高，莖中空，有汁，葉子的形狀多數(shù)扁長(zhǎng)形，從較典型的長(zhǎng)橢圓型、披針型到線型?；ㄆ?至8月，種子成熟期8至9月。

球生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，在我國(guó)東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來(lái)隨著栽培面積迅速擴(kuò)大，也逐漸由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。

球生菜并不是什么轉(zhuǎn)基因蔬菜。目前，除了大規(guī)模進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米外，其他轉(zhuǎn)基因蔬菜是不常見(jiàn)的。我們可能不知道，球生菜這個(gè)百姓餐桌上司空見(jiàn)慣的家常菜，在十多年前的北京并不常見(jiàn)。但球生菜起源于歐洲地中海沿岸，要把國(guó)外品種引種國(guó)內(nèi)，還需要設(shè)施和技術(shù)的支撐。生菜起源于歐洲，生性“貪涼”，并不適合北京四季分明的氣候種植，但如今已躍升為種植面積第壹一大菜類。

在留學(xué)期間，他發(fā)現(xiàn)在日本或歐美國(guó)家，從營(yíng)養(yǎng)液調(diào)配、栽培技術(shù)，再到病蟲(chóng)害防治，球生菜種植已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全封閉、全程工廠化規(guī)模生產(chǎn)。球生菜喜愛(ài)冷涼環(huán)境，既不耐寒，又不耐熱，在種植過(guò)程中對(duì)溫度和光照的控制非常嚴(yán)格，而當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的溫室大棚幾乎無(wú)法達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。8米高，莖中空，有汁，葉子的形狀多數(shù)扁長(zhǎng)形，從較典型的長(zhǎng)橢圓型、披針型到線型。

“無(wú)論從品種特性還是栽培方式都不適應(yīng)我國(guó)的種植條件。”這讓范雙喜心中犯了難，怎樣才能把“嬌氣”的球生菜大規(guī)模種到國(guó)內(nèi)來(lái)？